Կանանց խորհուրդները

Բրնձի կաթի օգտակար հատկությունները

Ռայսի կաթը սովորական արտադրանքի համար լավ փոխարինում է: Իհարկե, դա սննդարար չէ: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ ճաշել: Կաթնամթերքից հրաժարվելու պատճառները կարող են տարբեր լինել. Կաթի սպիտակուցների անհատական ​​անհանդուրժողականություն, կյանքի սկզբունքներ, ալերգիա եւ այլն: Ռայսի խմիչքը, ընդհակառակը, հիպոալերգիկ է: Այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ նրանց կողմից, ովքեր փորձում են բացառել կենդանիների արտադրանքը իրենց դիետայից: Ավելին, նման կաթը ոչ պակաս օգտակար է:

Ինչպես խմում էի:

Moors- ի սիրած ըմպելիքը Orshad- ը կամ Orchata- ն էր: Պատրաստեց այս ապրանքը, բերելով ծարավից, chufa- ից կամ մանր բյուրեղներից: Որոշ ժամանակ անց, զարմանալի խմիչքների բաղադրատոմսը հայտնի դարձավ իսպանացիներին, արդյունքում արտադրանքը դարձավ ժողովրդականություն: Դրանից հետո խմիչքը հայտնի դարձավ Լատինական Ամերիկայում: Այնուամենայնիվ, բավարար քանակով բաղադրիչ չկար, որպեսզի տեղացիները սկսեին փնտրել նոր բաղադրիչներ `համեղ խմիչք պատրաստելու համար: Սկզբում պատրաստվում էին դդումի եւ սեխի սերմերը: Որոշ ժամանակ անց, բաղադրատոմսը փոխվել է: Ուշադրություն դարձրեց նուշ եւ բրնձ: Այնպես որ, բրնձի կաթը եկավ:

Ապրանքի օգտակար հատկությունները

Դարչնագույն բրնձի քիմիական կազմը բացակայում է ֆրուկտոզայով, բայց կա պահածո: Այս հացահատիկից պատրաստված ըմպելիքը միայն բույսերի ծագման արտադրանք է: Հետեւաբար, նման կաթի կազմը չի ներառում քաղցկեղը, ինչպես նաեւ խոլեստերինը: Ռայսի կաթը, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ, պարունակում է բազմաթիվ օգտակար բաղադրիչներ: Հատկանշական է, որ մի բաժակ խմիչք ունի մոտավորապես 113 կալորիական սննդային արժեք:

Այս հրաշալի ըմպելիքի բաժակը պարունակում է մոտ 12.6 գրամ շաքար, 0.67 գրամ սպիտակուց, 22 գրամ ածխաջրեր, եւ 2,3 գրամ անանուխ թթուներ: Բացի այդ, բրնձի կաթի բաղադրությունը պարունակում է մագնեզիում, պղինձ, վիտամին B6, նիացին: Շատ արտադրողներ լրացնում են խմիչքը այլ բաղադրիչների հետ: Ռայսի կաթը կարող է ամրացնել եւ հարուստ է հետագծային տարրերով: Կալցիումի, A, D եւ B12 վիտամինները հաճախ ավելանում են խմիչքի մեջ:

Վնասիր բրնձի կաթ

Ցանկության դեպքում դուք կարող եք պատրաստել բրնձի կաթը տանը: Բայց մի մոռացեք, որ ապրանքը, բացի օգտակար հատկություններից, ունի բացասական հատկություններ: Նախեւառաջ, նորածինների սննդի մեջ, բրնձի կաթը, նույնիսկ վիտամինացման արդյունքում, չի կարող փոխարինել կովի կաթը: Նորածինների մեջ նման արտադրանքի օգտագործումը կարող է առաջացնել B վիտամինների պակասություն, ինչպես նաեւ kwashiorkor: Սա մանկական pellagra է, որը առաջանում է ածխաջրերի գերազանցման եւ սպիտակուցի բացակայության պատճառով:

Բացի վերը նշվածից, բրնձի կաթի մեկ այլ հատկություն է հայտնաբերվել: Հետազոտությունները կատարվել են, որոնց արդյունքում գիտնականները ապացուցել են, որ մկնդեղը պարունակում է խմիչքի փոքր քանակությամբ: Բշտիկի կաթի մեջ այս նյութի դեղաքանակը չափազանց անվտանգ է մեծահասակների համար, սակայն այն երեխաների համար, որոնց տարիքը չի գերազանցում 5 տարին, դա կարող է առաջացնել ծանր թունավորումներ:

Ինչպես պատրաստել բրնձի կաթը:

Պատկերով բաղադրատոմսը թույլ կտա ավելի ճշգրիտ պատկերացնել այս խմիչքի տեսքի գործընթացը: Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել արտադրանքը: Բաղնիքի կաթը դնելու համար անհրաժեշտ է.

  • գորշ բրինձ - 100 գրամ (սպիտակ կարող է օգտագործվել, բայց բացառություն է, որ basmati),
  • ջուր - 1,5 լիտր,
  • համեմունքներ համտեսել:

Կալորիականությամբ պատրաստված ըմպելիքը այնքան էլ մեծ չէ. 100 գրամ արտադրանք `58 կկալ:

Խոհարարություն գործընթացը

Բաղնիքի կաթը եփելու համար հացահատիկը ցուրտ ջրով լվանալ եւ թողնել ութ ժամ: Դրանից հետո դուք պետք է հեռացնեք հեղուկը: Ռայսը միշտ պետք է լվանա: Անհրաժեշտ է հացահատիկը տեղափոխել բլենդեր, ապա կտրել այն: Այստեղ դուք պետք է մի քիչ ջուր լցնել: Արդյունքը պետք է լինի մակարոն:

Դեպի ավարտված զանգվածը փոխանցեք կոնտեյներով, ցանկալի է կոպով: Դրանից հետո խառնուրդը պետք է տեղադրվի փոքր կրակի վրա: Ջուրով բրնձի պատրաստման գործընթացում պետք է անընդհատ բորբոքել: Հակառակ դեպքում խմիչքը չի աշխատի, քանի որ բրնձի կաթը խոհարարի ընթացքում աստիճանաբար կպչունանա եւ կպահպանի կոնտեյների ստորին հատվածը:

Դուք պետք է խառնել զանգվածը, մինչեւ որ այն եռում է: Դրանից հետո խմիչքը պետք է եփվի մոտ 12 րոպե: Արդյունքում զանգվածը կստեղծի փոքր բեկորներ, որոնք մնում են կոնտեյների պատերին: Դա պետք է լինի:

Հաջորդ քայլերը

Ձիթապտղի կաթը գրեթե պատրաստ է: Այժմ դուք պետք է ավելացնել համեմունքներ մինչեւ զանգվածային զանգված: Որպես կանոն, նրանք պատրաստում են խմիչք կարամով, վանիլով եւ դարչինով: Բաղնիքի կաթը ավելի համեղ դարձնելու համար դուք կարող եք այն քաղցրացնել ֆրուկտոզայի կամ շաքարի միջոցով:

Խմիչքի հզորությունը դուք պետք է փակեք սերտորեն եւ մեկ ժամով մեկեք մեկ ժամ: Դրանից հետո բրնձի կաթը պետք է քամել եւ սառեցնել: Ապրանքը պետք է պահվի սառնարանում: Պետք է նշել, որ պատրաստված կաթը հաստ է, այնպես որ կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել: Դա պետք է արվի անմիջապես կամ օգտագործման համար: Ինչ վերաբերում է շաքարի կամ ֆրուկտոզայի քանակին, ապա ամեն ինչ կախված է բրնձից. Այն քաղցրահամ է, այնքան պակաս շաքար է պահանջվում:

Ինչ է այս կաթը:

Ռայսի կաթը բրնձից եւ ջուրից պատրաստված խմիչք է: Իհարկե, դա հնարավոր չէ անվերջ խոսել բառի ամբողջական իմաստով, քանի որ այն բացառապես բուսական ծագում ունի: Ենթադրվում է, որ նման խմիչքի նախատիպը եղել է Օրշատը, որը Moors- ն պատրաստված էր նուշից եւ շատ սիրում էր: Այս հաճելի հեղուկը համտեսեց Իսպանիայում, այնուհետեւ Լատինական Ամերիկայում: Իսկ այդ երկրների բնակիչները սկսեցին փնտրել նոր բաղադրիչներ, շուտով պարզել, որ բրնձի գանձերից լավ խմիչք է ստանում:

Այսօր բրնձի կաթը հայտնի է բուսակերների հետ եւ տարածվում է Ամերիկայում, որտեղ կարելի է ձեռք բերել գրեթե ամեն սուպերմարկետ: Այն նաեւ գնահատվում է եւ ակտիվորեն օգտագործվում է Հնդկաստանում:

Բրնձի կաթի բաղադրությունը ներառում է բազմաթիվ սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են չհաշվառված ճարպաթթուները, մանրաթելերը, ածխաջրերը, B խմբի բաղադրիչները (niacin, folic acid, thiamine), ինչպես նաեւ մագնեզիում, երկաթ, կալիում, պղինձ, յոդ, ցինկ: 100 մլ ըմպելիքի կալորիական արժեքը տատանվում է 50-50-ից մինչեւ 100-150 կալորիա, կախված բրնձի կոնցենտրացիան եւ բազմազանությունը, ինչպես նաեւ այն պատրաստելու համար օգտագործվող հավելումները:

Խմիչքի օգուտները

Ինչ է օգտակար բրնձի կաթը: Ահա որոշ հատկություններ.

  • B խմբի վիտամինները օգտակար եւ անհրաժեշտ են, քանի որ նրանք միանգամից մի քանի կարեւոր գործառույթներ են իրականացնում: Նախ, նրանք ուղղակիորեն ներգրավված են մարմնում տեղի ունեցող բազմաթիվ նյութափոխանակության գործընթացներում: Երկրորդ, այդ վիտամինները նորմալացնում են նյարդային համակարգի գործառույթը: Երրորդ, folic թթու հատկապես օգտակար է հղիության պլանավորման ժամանակ, քանի որ այն նվազեցնում է պտղի նյարդային խողովակի զարգացման պաթոլոգիաների ռիսկերը, որը չծնված երեխայի կարեւորագույն օրգանն է:
  • Մագնեզիումը վերացնում է ավելորդ մկանային լարվածությունը եւ օգնում է հանգստանալ, ինչը հատկապես օգտակար է գերազանց եւ ուժեղ ուժերի համար: Եվ այսպես, բրնձի կաթը կարող է օգտագործվել որպես սպիտակ սպորտային խմիչք, որը նպաստում է մկանային հյուսվածքների վերանորոգմանը:
  • Կալիումի մի մասը ուժեղացնում է սրտի մկանները:
  • Քանի որ բրնձի կաթը պարունակում է յոդ, այս խմիչքը կարող է օգտակար լինել քրոնիկական գեղձի հիվանդությունների կանխարգելման համար:
  • Օգտակար հատկությունները ներառում են այն փաստը, որ արտադրանքը hypoallergenic է, ի տարբերություն սովորական կովի կաթի:
  • Ռայսի կաթը օգնում է նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի մակարդակը:
  • Երկաթը բարելավում է արյունը եւ ավելացնում հեմոգլոբինի գումարը:
  • Ցինկը հակաբորբոքային հատկություններ ունի, ուստի օգտակար է խմել խմելու բորբոքման ուղեկցությամբ հիվանդությունների համար:
  • Ռայսի կաթը օգտակար է լուծի համար, քանի որ այն օգնում է նորմալացնել եւ ամրացնել աթոռը, նվազեցնելով աղիքային շարժունակությունը:

Կարող է բոլորը ուտել:

Չնայած այն հանգամանքին, որ բրնձի կաթը շատ օգտակար է, այն ունի որոշ հակադրություններ: Այսպիսով, հակաբորբոքային ազդեցության պատճառով անցանկալի է, որ խմելու ջուրը օգտագործվի փորկապություն, տառապանք կամ աղիքային խանգարման ենթարկված մարդկանց համար: Բացի այդ, բրնձի կաթը չպետք է օգտագործվի 4.5-5 տարեկանից փոքր երեխաների համար, քանի որ գիտնականները նման արտադրանքի մեջ գտել են մկնդեղի բովանդակությունը (նրա մակարդակը մեծահասակների համար վտանգավոր չէ, բայց կարող է վնասել երեխային):

Մեթոդ 1

Այս բաղադրատոմսը ներառում է նախնական թրջող: Խոհարարության համար պահանջվում է `

  • 150 գրամ բրնձի (նախընտրելի է շագանակագույն չմաքրված, բայց նաեւ սպիտակ)
  • 800-900 մլ ջուր
  • որոշ շաքարի շաքար կամ բնական մեղր ըստ ձեր ճաշակի (այս բաղադրիչն ընտրովի է):

  1. Ռայսը պետք է լցված լինի ջրով եւ թողնի մեկ օր կամ մեկ օր:
  2. Խառնուրդի մեջ հացահատիկի հետ միասին դրեք հեղուկ:
  3. Հաջորդը, բաղադրությունը շաղ տալ մի քանի անգամ թաղանթով:
  4. Ավելացնել մեղր կամ շաքար `ճաշակի:

Երկրորդ ճանապարհը

Այս մեթոդը ավելի արագ է, սակայն պահանջվում է ջերմային բուժում:

  1. Ռայսը պետք է տեղադրվի կաթսայում եւ ավելացնի ջուր:
  2. Խոհարարի բրինձը մինչեւ փափկեց:
  3. Հաջորդը, կտրատեք պատրաստված բրնձե ապուրը բլենդերով, այնուհետեւ լարել այն `օգտագործելով չամրացված շոր կամ շղարշ:

Փոփոխելով այս բաղադրատոմսը մի քիչ, դուք կդարձնեք կաթը դանդաղ կաթսայում: Որպեսզի դա արվի, հացահատիկները մի ամանի մեջ տեղադրեք եւ ջրով կաթսա, եռացրած ռեժիմում, բերեք եռացրեք եւ հետո շոգեք `ընտրելով հրդեհաշիջման ծրագիրը: Կազմը եւ լարվածությունը ջախջախելուց հետո:

Երրորդ ձեւ

Այս մեթոդը ամենադժվարն է, բայց թույլ է տալիս հաստ եւ հագեցած կաթ:

Դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • 100 գրամ բրնձ
  • 1,5 լիտր ջուր
  • 4-5 Արվեստ. լ մեղր, ֆրուկտոզա կամ շագանակագույն շաքար:

  1. Լվանալ բրնձով, ծածկել ջրով, մեկ գիշերում թողնել:
  2. Առանձին `սուրճի սրճաղաց կամ բլենդերի մեջ, կտրատել շաղված ձավարեղենը, դրանք լրացնել ջրով եւ խառնուրդը կրակի վրա դնել:
  3. Բաղադրությունը բերեք աղբի մեջ եւ ցածր ջերմության մեջ պղծեք, մի քանի րոպե անընդհատ խառնելով:
  4. Ձգվող կաթ, ավելացնել շաքար կամ մեղր:

Բրնձի կաթի պատրաստման, օգտագործման եւ պահպանման վերաբերյալ մի քանի առաջարկներ.

  • Պատրաստ կաթը պահվում է սառնարանում `ոչ ավելի, քան հինգ օր:
  • Մի խմեք այս խմիչքը: Օրվա ընթացքում մեկ կամ երկու բաժակ խմեք, ոչ ավելին:
  • Ջրի եւ բրնձի համամասնությունները կարող են փոխվել, եւ դա ազդում է խմիչքի որակի վրա: Այսպիսով, եթե ավելացնեք ավելի շատ ձավարեղեն, ապա կաթը կդառնա ավելի հաստ եւ հարուստ: Եվ եթե դուք ավելացնում եք ջրի քանակությունը, ապա խմիչքը հեշտ կլինի: Սակայն միջին համամասնությունը կազմում է 1: 4 (բրնձի մի մասը պետք է լինի չորս մասի ջուր):
  • Եթե ​​բրնձը մաքուր է, ապա ձեզ հարկավոր չէ նախապես լվանալ, որի դեպքում կաթը կդառնա ավելի հաստ եւ ավելի խիտ:

Համոզվեք, որ եփել եւ փորձել բրնձի կաթ:

Ինչ է դա

Չնայած իր անունին, այս զարմանահրաշ դեղը չի տարածվում սնկի վրա: Ի դեպ, նա ունի այլ, հավասարապես հայտնի անուններ: Նա շատերին հայտնի է որպես չինական, հնդկական կամ ծովային սնկով: Բայց այս ամենի ետեւում նույնն է `zoogles: Լատիներենից թարգմանված այս բառը նշանակում է «կպչուն բովանդակություն»: Շատերի մեծ հիասթափության մեծամասնության համար, zooglie- ը մանրէների մի քանի տեսակների վնասակար արդյունք է: Այս միկրոօրգանիզմները գունաթափում են լորձաթաղանթը կամ ունեն լորձաթաղանթ, հետեւաբար նրանք միասնական են միասին: Zoogley- ը ձեւավորվում է խմորումի ընթացքում: Այն պարունակում է քացախաթթուների բակտերիաներ: Եվ այս նյութի հատկությունները հայտնի են շատ դարերի բուժիչներով: Արտադրանքի հիման վրա մենք պատրաստվում ենք, պատրաստվում է հատուկ խմիչք (ներարկում), որի հետ նա խթանում է ծարավը եւ բարելավում է իր բարեկեցությունը:

Ռայսի բորբոս սորտեր

Ամենատարածված աշխարհում zooglie - հնդկական ծով բրինձ, կաթնամթերքի չինական (տիբեթյան) եւ Kombucha: Բոլորը տարբերվում են տեսքով եւ ըմպելիքների պատրաստման եղանակով: Տիբեթանի եւ թեյի սունկը ավելի նման են կենդանի օրգանիզմին: Հնդկական ծովային բրնձը զարմանալիորեն տարբերվում է այս zoogly տեսակներիից: Դա փոքր է եւ մեծ: Այս երկու տեսակների նույն բուժիչ հատկությունները ունեն: Նրանք տարբերվում են միայն zoogle- ի զարգացման արագությամբ: Այսպիսով, փոքրիկ բրնձի սունկը շատ ավելի արագ է աճում, քան խոշոր: Միեւնույն ժամանակ, վերջինս ունի ավելի հաճելի քաղցր եւ կաթնային բույր:

Ծովային սնկով ստացան այս անունը, իր տեսքով, նմանվելով խաշած հացահատիկի կիսաթափանցիկ հատիկներին: Որովհետեւ «չինական» եւ «հնդիկ» epithets այս նյութի համար տրվել է մի պատճառով, քանի որ այդ երկրներից էր, որ տարածվում է ամբողջ աշխարհում: Ծովը կոչվում է նրան ամենայն հավանականությամբ, քանի որ նա մի քիչ նայում է աղի ջրային մարմիններից արդյունահանվող մի մեծ աղի:

Ցորենի բոլոր տեսակների ընդհանուր առանձնահատկությունն այն է, որ դրանցում առկա են քացախաթթուների բակտերիաներ: Ռայսի սնկով համարվում է առավել բժշկություն, եւ նրա օգուտները մարմնին քիչ են: Zoogle- ի ներարկումից պատրաստել մի փոքր գազավորված ըմպելիք: Իր համով այն նման է կվասի կամ կաթի շիճուկին:

Կազմը zoogles

Ռայսի սնկով հարուստ քիմիական կազմը ունի: Այն պարունակում է polysaccharides, վիտամիններ, անօրգանական եւ օրգանական թթուներ, ֆերմենտներ, ալդեհիդներ, ճարպ, նմանատիպ tannins եւ շերտավոր նյութեր, ալկալոիդներ, C եւ D վիտամիններ, գլյուկոզա, էթիլային սպիրտ: Իր կազմի շնորհիվ այս նյութը ճանաչում է որպես շատ արդյունավետ թերապեւտիկ եւ առողջարար միջոց: Չնայած դրան, բժիշկները նրան որոշակի նախապաշարմունքներով վերաբերում են նրան, քանի որ կենդանական ծագում ունեցող գիտական ​​հետազոտությունները կատարվել են շատ քիչ: Ռայսի սնկով եզակի մանրէաբանական համայնք է: Այն հաճախ կոչվում է կենդանի, քանի որ ջրային միջավայրում գտնվող մանրադիտակի տակ ցողունների շնչառության գործընթացը հստակ երեւում է:

Կաթնային բրինձ սնկով

Դա հաճախ կոչվում է չինարեն: Այն օգտագործվել է դարերի ընթացքում տիբեթյան բժշկության մեջ եւ վերջերս տարածվել է ամբողջ աշխարհում: Չինացի բրնձի սնկով, ի տարբերություն այլ տեսակի zoogles, աճում է կաթնամթերքի վրա: Այս ժելատինային սպիտակուցային նյութը ունի սպիտակ գույն: Նրա «կրունկները» աճում են 6-50 մմ: Երբ նրանք դառնում են շատ մեծ, սկսում են բաժանել փոքր ֆրակցիաների: Տապակած չինական բրնձի սունկ նմանվում է ծաղկակաղամբի տեսքին:

Այս նյութը կաթնաթթվի բակտերիաների եւ խմորիչների հավաքածուն է: Այնտեղ պարունակվող միկրոօրգանիզմները կաթը խթանում են: Նրանց ազդեցության տակ հայտնվում են 2 տեսակ խմորում:

Վերջնական ըմպելիքը ունի բուժիչ հատկություններ. Բարելավում է մարսողական համակարգը, ակտիվացնում է ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը: Շնորհիվ նրան, հնարավոր է կարճ ժամանակում վերականգնել գաստրոամորթային միկրոֆլորան: Կաթնամթերքի բրնձի սնկով խմելու միջոցով ստացված ըմպելիքը բնական պրոբիոտիկ է: Այն լավ է պայքարում դիսբակտերիոզով եւ անպտուղ գործընթացներով: Դրանից բացի, դա տաք սեզոնում ձեր ծարավը քրելու համար լավ միջոց է:

Չինական կաթնային բրնձի սունկի հատկությունները

Չինաստանի բրնձի սունկ, որոնց վերլուծությունները ապացուցում են յուրահատուկ բուժիչ հատկությունները, ընդունակ են.

• ամրապնդել իմունային համակարգը,

• ակտիվացնել նյութափոխանակության գործընթացները մարմնի հյուսվածքներում,

• արագացնել նյութափոխանակությունը, նպաստելով քաշի կորստի գործընթացին,

• մարսողական համակարգի որոշ հիվանդությունների բուժման,

• վերականգնել աղիքային միկրոֆլորան,

• ակտիվացնել լեղապարկը եւ լյարդը,

• բարելավել սրտի մկանների գործունեությունը եւ արյան անոթների վիճակը,

• բուժել խոցեր եւ ճաքեր:

Կաթ Tibetan սունկ ունի հակաալերգիկ, հակաբորբոքային եւ հակաբակտերիալ հատկություններ: Իր օգնությամբ ձեռք բերված խմիչքը նպաստում է ուշադրության եւ հիշողության բարելավման կենտրոնացմանը: Այն կանխում է աթերոսկլերոզի առաջընթացը:

Խոհարարություն խմել կաթի բրնձի բորբոսից

Բուժիչ խմիչքներ պատրաստելու համար ավելացրեք 4 ձիթապտղի չինական բրնձի սնկով 500 մլ կաթ: Մի օր հետո նա հավաքվում է հեղուկի մակերեսին: Խմորիչ կաթը, որը նման է կեֆիրին, կկանգնի կոնտեյների ներքեւի մասում: Հեղուկը զտված է շշերի միջոցով ապակե կոնտեյներով: Կաթնային բորբոսը լվանում է հոսող ջրով, որից հետո այն կրկին օգտագործվում է քացախի համար:

Բանջարեղենի բջիջների հատկությունները

Ցուոգլերի ներարկումը պարունակում է կաթնաթթու եւ քացախաթթվի բակտերիաներ եւ խմորիչներ: Այս «սնկով» կարող է սինթեզացնել մարմնի համար անհրաժեշտ պոլիոհամակարգերի ճարպաթթուները, խթանել սեռական գործառույթները, նվազեցնելով խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնել արյան անոթները եւ կարգավորել լակտացիայի գործընթացը: Նրանք նպաստում են պրոստագլանդինների զարգացմանը: Այս խմիչքի մեջ պարունակվող քիմիական տարրերը պաշտպանում են մարդկանց սրտի հիվանդություններից, ալերգիկ ռեակցիաներից, օտոիմմունքի հիվանդություններից, ասթմայից: Նրանք խանգարում են վաղաժամ ծերացման գործընթացին: Ռայսի կվասը խոչընդոտում է պաթոգենների աճի եւ վերարտադրության, ինչպիսիք են սալմոնելլա, E. coli, Staphylococcus aureus եւ այլ բակտերիաներ:

Կազմը եւ կալորիան

Ռայսի կաթը հազվադեպ արդյունք է: Ռուսական խանութներում միշտ չէ, որ հանդիպում են: Սա չի կարելի ասել Միացյալ Նահանգների մասին, որտեղ սուպերմարկետները խառնվում են տարբեր տեսակի կաթնամթերքի փոխարինողներին: Սա սերտորեն կապված է ծայրահեղականության հետ, կապված նենգափոխությանը: Մեր երկրում մարդիկ նախընտրում են տնից պատրաստել բրնձի խմիչք: Այն տխուր է, քան կովի կաթը, ունի հաճելի նուրբ բույր: Բայց ամենակարեւորը, այս բույսի արտադրանքը մեծ օգուտներ է բերում մարդու մարմնին:

Մաքուր բրնձի կաթը համարվում է դիետիկ խմիչք: Хотя в магазинах иногда встречается продукт с различными сладкими добавками, что прибавляет ему калорий. Один стакан обычного рисового напитка содержит 110 ккал. Самым качественным и вкусным считается молочный продукт из нешлифованного бурого риса. В нем отсутствует фруктоза, но ей на замену приходит сахароза.

Энергетическая ценность 100 г равна примерно 90 ккал. Դրանցից 0.7 գ սպիտակուցներ, 22 գ ածխաջրեր եւ 2.3 գ անօրգանական ճարպեր: Խմիչքի շաքարի պարունակությունը կախված է ավելացված բաղադրիչներից: Մաքուր կաթում նրանց 12.6 գ 20% կազմը բաղկացած է կարեւոր դիետիկ մանրաթելից:

Քանի որ բրնձի ըմպելիքը բույսերի ծագման արտադրանք է, այն չի պարունակում քաղցկեղ կամ խոլեստերին: Բարձր օպտիկամանրաթելային բովանդակությունը խմիչքը շատ օգտակար է ցանկացած տարիքի մարդկանց համար: Բացի այդ, հանքային բաղադրիչները կարելի է առանձնացնել արժեքավոր նյութերից: Դրանք երկաթ, յոդ, կալիում, ցինկ, մագնեզիում, նիազին, պղինձ, մանրաթել եւ վիտամիններ (B1, B3, B9, PP, A, D, եւ B12, հատկապես նրանց համար, ովքեր հրաժարվում են կենդանական սպիտակուցից):

Այս հանքային եւ վիտամինային կազմը կենսական նշանակություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի նորմալ գործելու, մաշկի, մազերի եւ եղունգների գերազանց վիճակի համար: Կարեւոր գործոն է պահպանել հեմոգլոբինի ճիշտ մակարդակը, որի համար պատասխանատու է վիտամին B12- ը:

Հակացուցումները

Բրնձի կաթի պակասը կարող է նախեւառաջ լինել սպիտակուցի եւ վիտամին C- ի ցածր պարունակությամբ: Այն չափազանց անվտանգ է մեծահասակների համար, սակայն բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս երեխան երեխային կերակրել առաջին չորս տարիների ընթացքում: Դա պայմանավորված է երեխայի սպիտակուցների պակասը լրացնելու անկարողությամբ: Այս բաղադրիչի պակասը մեծ վնաս կհասցնի աճող մարմնին Փոխարենը կովի կաթը փոխարինում է երեխաների դիետայում:

Վերանայումներում մարդիկ ասում են, որ խոշոր խանութներում երբեմն կարող եք գտնել փաթեթավորված կաթ, վիտամիններով եւ հանքանյութերով հարստացված:

Այս դեպքում, խորհուրդ է տրվում ուշադիր կարդալ ապրանքի կազմը գնումից առաջ:

Բուսական ըմպելիքը ունի մոտավորապես 90 գլիկեմիկ ցուցանիշ: Բացի այդ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր: Ավելորդ խմելու կարող է հանգեցնել բարձր արյան շաքարի մակարդակին: Այդ պատճառով, այս արտադրանքը պետք է լքվի շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար:

Հիմնական կանոնը, նույնիսկ ամբողջապես առողջ չափահասների համար, պետք է բավարարի սպառման չափը: Բաղնիքի կաթի բարձր չափաբաժինը կարող է առաջացնել սրտխառնոց, իսկ ամենավատ դեպքերում `թունավորումը: Կարեւոր է նաեւ, որ արտադրանքը պատրաստվի բարձրորակ բրնձի հացահատիկից `բոլոր տեխնոլոգիական կանոններին համապատասխան:

Կրծքով կերակրելը

Բուժքույր կնոջ կողմից սպառվող սննդամթերքը պետք է լինի առողջ եւ անվտանգ: Ի վերջո, ամեն ինչ արտացոլվում է կրծքի կաթի համով եւ կազմով, ինչը երեխայի հիմնական սնունդը:

Սկզբունքորեն, բրնձի կաթը կարող է փոխարինել կովի կաթի փոխարեն, չնայած որ արժե հաշվի առնել, որ սննդային արժեքի մեջ առաջինը կտա երկրորդին: Բույսերի ծագման արտադրանքին անցնելու պատճառը կարող է լինել անհատական ​​անհանդուրժողականություն կաթի սպիտակուցին: Լակտոզայի եւ խոլեստերինի բացակայությունը դրականորեն կանդրադառնա ակնկալվող մայրի ներքին վիճակին: Բայց կան անկարգություններ: Սպիտակուցների եւ վիտամին B- ի ցածր պարունակությունը գործնականում հարստացնում է մոր կաթը, որը կարող է հետագայում խանգարել նորածինների աճին եւ զարգացմանը:

Հետեւաբար, երբ անհնար է օգտագործել կովի կաթը, ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Ինչպես պատրաստել տանը:

Բաղադրություն օգտակար եւ համեղ բրնձի խմիչքը շատ պարզ է: Ի դեպ, այս մեթոդը թույլ կտա ձեզ խնայել, քանի որ ներմուծվող բրնձի կաթի արժեքը բավականին բարձր է: Բացի այդ, դուք չեք կասկածում բաղադրիչների որակը եւ թարմությունը:

Դասական բաղադրատոմսը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • 1 բաժակ շագանակագույն բրինձ,
  • 1 լիտր մաքուր ջուր
  • բնական sweeteners ընտրովի:

Ձեզ անհրաժեշտ է բլենդեր, բրնձի գդալ, գդալ եւ մաղձ: Առաջին հալված բրնձը, որը գիշերում է: Եթե ​​ցանկանում եք այն քաղցր դարձնել, ապա այն քաղցրացրեք: Այնուհետեւ ապրանքը ծեծել է բլենդերի հետ (այն պետք է միատարր հետեւողականություն լինի): Արդյունքում զանգվածը անցնում է մաղձով: Խմիչքը պատրաստ է:

Կա մի մեթոդ, որը չի ներառում թրջողությունը: Այս դեպքում միայն պետք է մի բաժակ չմշակված բրնձի հացահատիկ եւ 4 բաժակ ջուր: Հացահատիկը լվանում է, լցնում ջրով եւ խաշվում, մինչեւ դրանք փափուկ լինեն: Արդյունքում զանգվածը հարվածում է կատարյալ հետեւողականության, անցել է մաղձի կամ շղարշի գործվածքով: Կաթը շշալցված է:

Բաղադրությունը կարող է լինել վանիլ, դարչին, կակաո կամ կոկոսի չիպսեր:

Կովի (այծի) կաթի հրաժարվելու պատճառները

  1. Անհատական ​​անհանդուրժողականություն սպիտակուցների համար (քազաքին եւ շիճուկի սպիտակուցներ):
  2. Ալերգիա `կաթնաշաքար:
  3. Պարտավորություն բուսակերների նկատմամբ:
  4. Դիետա, որը կոչվում է քաշի կորուստ:
  5. Տարբեր կրոններում պաշտոնների պահպանում:
  6. Կենդանական ճարպերի օգտագործման նվազեցման ցանկությունը:

Իսկ արդյունաբերական կաթի մերժման մեկ այլ պատճառ `« Ինչ կա կաթով: - կաթի վտանգների մասին:

Մենք վաղուց արդեն գտել ենք կաթնամթերքի փոխարինողներ, օգտագործելով հացահատիկային բույսեր, բուսական կաթի պատրաստման հիմք `օգտագործելով սիսեռ, բրինձ, գարի, ցորեն, ցորեն, ընկույզ (նուշ) եւ սոյա: Արտաքին հատկանիշների համաձայն, այն նման է ավանդական կաթի, բայց պարունակում է պակաս սպիտակուց եւ բնորոշվում է հագեցած ճարպի բացակայությամբ:

Եվ ավելին, տարբեր ծագման կաթի եւ կաթնամթերքի մասին.

Արեւմտյան շուկայում ամենատարածվածներից մեկը կաթն է, բրնձի հիման վրա: Այն կարելի է ձեռք բերել սուպերմարկետում որպես պատրաստի արտադրանք, կամ այն ​​կարող է պատրաստվել տանը, քանի որ բրնձի բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

Բրնձի կաթի բաղադրությունը եւ օգտակար հատկությունները

Այս դիետիկ արտադրանքը հագեցած է մանրաթելով, որն արդյունավետորեն նվազեցնում է արյան մեջ «վտանգավոր» խոլեստերինի մակարդակը եւ ամրացնում շաքարի մակարդակը օպտիմալ մակարդակում, ինչը հատկապես կարեւոր է ենթաստամոքսային գեղձի, շագանակագեղձի, բորբոքային եւ քրոնիկ հիվանդությունների տառապող մարդկանց համար:

Բրինձի կաթը դիետիկ մանրաթելերի բնական աղբյուր է (մինչեւ 50%), մինչեւ 20%, B վիտամիններով `թիամին (B1), folic թթու (B9) եւ նիկոտինաթթու (niacin, PP, վիտամին B3):

Դա այն վիտամիններն են, որոնք անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար: Օրինակ, կանանց մարմինը մեծ քանակությամբ B վիտամիններ սպառում է տարբեր ծանրաբեռնվածությամբ `սթրես, մենթրես, խրոնիկական հոգնածություն, անքնություն եւ այլն: Այս նյութերի պակասը դրսեւորվում է մաշկի, մազերի եւ եղունգների տեսքի վատթարացումով: Բրնձի կաթը պարբերաբար ընդունելը օգնում է մաշկը բարելավելու, մաշկի վիճակը եւ ընդհանուր բարեկեցությունը:

Բրնձի կաթի համակարգային սպառումը ակտիվացնում է մարմնի պաշտպանությունը, օգնելու այն դիմակայել տարբեր վիրուսային վարակների, ինչը հատկապես կարեւոր է տարվա ցուրտ եւ խոնավ ժամանակներում:

Ռայսի կաթը հագեցած է մագնեզիումի, ցինկի եւ երկաթի հետ, այն նաեւ պարունակում է նատրիումի, պղնձի, յոդի եւ կալիումի փոքր դոզաներ: Այս նյութերը օգնում են բարելավել արյան ձեւավորման օրգանների առողջությունը:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ

  • Լվանալ բրնձով եւ ջրով լվանալ գիշերում:
  • Դրեք եւ լվանալ առավոտյան:
  • Լցնել պաղպաղակ եւ աղալ:
  • Աստիճանաբար, սառեցման գործընթացում, ջուրը ներդիր փոքր մասերում: Արդյունքը միատարր խառնուրդ է:
  • Ներդրեք մի կաթսա եւ կրակի վրա:
  • Խառնել անընդհատ կանխելու համար ներքեւում եւ պատերին:
  • Ջեռուցման գործընթացում խառնուրդը կդառնա ավելի հաստ.
  • Կաթը բերեք եւ կրակի վրա կրկին պատրաստեք եւս 2-4 րոպե:
  • Ավելացնել շաքար եւ խառնել:
  • Կազմեք եւ թողեք ժամ մեկ ժամ առաջ:
  • Արդյունքում կազմված բաղադրությունը փոքր կտորներ եւ ձողիկներ են թավայի պատերին - սա նորմալ է:
  • Լվացեք կաթը եւ խանութը սառնարանի մեջ:

Դա ամբողջ բրնձի կաթնամթերքի բաղադրատոմսն է: Սկզբունքորեն դժվար չէ, չնայած արագ չէ: Արդյունքում արտադրանքը բավականաչափ մեծ հաստություն ունի, հետեւաբար, եթե ցանկության դեպքում օգտագործվի անմիջապես առաջ, այն կարող է զտվել սովորական խաշած ջրի հետ:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված բրինձ կաթը պարունակում է նույն քանակությամբ կալցիում, ֆոսֆոր եւ վիտամիններ, ինչպես ամբողջ կաթի կովերից: Ճարպի բովանդակության վրա այն ցածր է կովիից:

Ռայսի կաթը կիրառումը

Դրանից կարող եք եփել մի շարք ուտեստներ `հատապտուղ եւ մրգային կոկտեյլներ, պաղպաղակ, համեղ եւ առողջ աղանդեր, ալյուրի ճարպեր, հացահատիկներ, պուդինգներ, օմետներ: Խորհուրդ է տրվում ավելացնել մյուզիի եւ սիրած թեյի խմիչքները `կակաո, սուրճ, խարիզոր, քուս:

Տնական բրնձի կաթը պարունակում է պակաս սպիտակուցներ եւ ավելի ածխաջրեր, քան սոյայի, այծի եւ կովի կաթի:

Օգտակար հատկությունները բրնձի կաթ:

Եթե ​​մենք խոսում ենք այս տեսակի քաղցր ըմպելիքի մասին, ապա այն պարունակում է մկաններ, ֆրուկտոզա, բնական մեղր եւ եգիպտացորենի օշարակ: Իսկ հատուկ ագավառի օշարակ կամ շաքարավազի օշարակ: Ռայսի կաթն անշուշտ օգտակար է մարդու առողջության համար: Համեմատած սովորական կաթի սորտերի համեմատ այն պարունակում է ավելի քիչ ճարպ: Դե, կալցիումի եւ մի շարք վիտամինների բովանդակությունը, այս խմիչքը սովորական կաթից զիջում չէ: Բացի այդ, կարելի է նշել, որ նման խմիչքը հարուստ է D- ի եւ Ա-ի էական վիտամիններով: Բացի այս ամենից, այն պարունակում է մանրաթելերի նշանակալի մատակարարում, որն օգնում է նվազեցնել ցանկացած մարդու մարմնում վնասակար եւ վտանգավոր խոլեստերինի քանակությունը: Բացի այդ, այն ապահովում է արյան շաքարի կայուն մակարդակի անվտանգությունը: Շնորհիվ այն բանի, որ այս ըմպելիքը բույսերի ծագման արտադրանք է, այն նաեւ չի ներառում իր բաղադրությունը ոչ լակտոզա, ոչ խոլեստերին: Ռայսի կաթը պարունակում է բավականին նիազին, մագնեզիում եւ պղինձ:

Բրնձի կաթի դեղորայքային հատկություններ.

Ռայսի կաթը, ի թիվս այլ բաների, դիետիկ մանրաթելային բնական աղբյուր է, այսինքն, մանրաթել: Բոլոր վիտամինները, որոնք կազմում են խմիչքը, պարզապես անհրաժեշտ են մարդկային նյարդային համակարգի գործելուն: Օրինակ, կանանց մարմինը ստիպված է մեծ քանակությամբ B խմբի վիտամիններ ծախսել բոլոր տեսակի ծանրաբեռնվածությամբ, ինչպիսիք են քրոնիկական հոգնածությունը, սթրեսը եւ նույնսը, անքնությունը եւ այլ դժվարությունները: Այս նյութերի բացակայությունը կարող է դրսեւորվել եղունգների, մազերի եւ մաշկի տեսքի վատթարացման ժամանակ: Բրնձի կաթի կայուն ընդունումը կարող է զգալիորեն բարելավել ձեր մաշկի վիճակը, երանգը եւ ընդհանուր բարեկեցությունը: Արտադրանքի անընդհատ օգտագործումը կնպաստի մարդու մարմնի պաշտպանիչ ուժերին, օգնելու նրան տարբեր վիրուսային վարակների դեմ: Եվ դա չափազանց կարեւոր է տարվա թաց եւ ցուրտ եղանակին: Կալորիականության խմիչք `հիսուն երկու կալորիա:

Ռայսի կաթնամթերքի հատկությունները

Կենդանական կաթի շատ տեսակներ, դրանց հիման վրա պատրաստված կաթնամթերքի հետ միասին, մարմնի նորմալ գործելու համար անհրաժեշտ է սպիտակուցի, ածխաջրերի եւ ճարպերի հիմնական աղբյուրներից մեկը: Հատկանշական է, որ կաթի մեջ այս բոլոր նյութերը ներծծվում են հեշտությամբ մարսվող ձեւով, եւ, հետեւաբար, մարմինը գրեթե չի էլեկտրաէներգիայի վատնում, երբ դրանք մշակվում է:

Դուք կարող եք խոսել կաթի առավելությունների մասին գրեթե անվերջ, այն օգնում է ամրացնել ոսկորները, ներքին օրգանների եւ ուղեղի բնականոն գործունեությունը, ինչպես նաեւ դանդաղեցնում է ծերացումը: Այնուամենայնիվ, նման յուրօրինակ սննդամթերքի ունի իր սեփական բուսական փոխարինիչներ:

Վերցրեք, օրինակ, բուսական բրնձի կաթը, որը մի փոքր ավելի քաղցր է, քան նմանատիպ այլ տեսակի այլ տեսակներ: Որպես կանոն, բրնձի կաթը պատրաստվում է շատ առողջ շագանակագույն բրնձի եւ մաքուր ջրի հիման վրա `բրնձի օշարակի որոշակի քանակի ավելացման դեպքում:

Այսօր, բրնձի կաթը հատկապես հայտնի է Միացյալ Նահանգներում `մի երկիր, որտեղ, ինչպես գիտեք, պատանիների ավանդույթները տարածված են: Այսպիսով, այս խմիչքը կարելի է հեշտությամբ ձեռք բերել գրեթե ամեն սուպերմարկետում: Բացի այդ, Հնդկաստանի բնակիչների շրջանում բրնձի կաթը նույնպես բարձր է գնահատվում, բայց միեւնույն ժամանակ հնդիկները չեն պատրաստվում հրաժարվել կովի կաթից:

Խանութում բրնձի կաթը ընտրելով, նախասիրություն տվեք անուշահոտ խմիչքին, քանի որ այն պարունակում է ոչ ֆրուկտոզա, այլ պարունակում է միայն բարդ շաքարեր, ուստի այս ապրանքը ավելի քիչ վնասակար է արյան անոթների եւ սրտի համար: Կալորիականությամբ բրինձ կաթը, որը դուք գնում եք խանութում, մոտավորապես 52 կկալ է հարյուր գրամ:

Քաղցր բրնձի կաթի բաղադրությունը, որպես կանոն, ավելացվում է բաղադրիչները, ինչպիսիք են ֆրուկտոզան, մեղրը, մելանեզները, եգիպտացորենի օշարակը, շաքարավազի օշարակ կամ ագավղ օշարակ: Ավելորդ է ասել, որ բրնձի կաթը կարելի է համարել դիետիկ արտադրանք:

Բույսի կաթի օգուտները

Հետաքրքիր է, չնայած այն հանգամանքին, որ սովորական բրնձը չի համարվում որպես կաթի արտադրության հումք, բրնձի բրնձի որոշ տեսակներ բավականին հարմար են այս խմիչքի արտադրության համար: Սահմանված է, որ բրնձի կաթում կա մոտավորապես նույն քանակությամբ կալցիում եւ վիտամիններ, ինչպես կովի կաթի մեջ, բայց միեւնույն ժամանակ, բուսական արտադրանքը այնքան չաղ է:

Բրնձի կաթի հիմնական օգուտները կարելի է անվանել այն փաստը, որ այս ըմպելիքը հարուստ է մանրաթելով, ինչը կարող է նվազեցնել մարդու մարմնում խոլեստերինի մակարդակը, իսկ արյան մեջ շաքարի մշտական ​​մակարդակը պահպանելը: Բացի այդ, բրնձի կաթի օգուտները, որոնք գտնվում են խանութների դարակաշարերում, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ այն ավելի հաճախ հարստացնում է կալցիումի, վիտամին D- ի եւ Ա-ի հետ:

Վնասակար հատկություններ

Բրնձի կաթի օգուտները անսահմանափակ են, ժամանակն է խոսել արտադրանքի վնասների մասին:

Ըստ Սննդի ստանդարտացման ընկերության (Մեծ Բրիտանիա), խմիչքի մեջ նկատվում է մկնդեղի բարձր մակարդակ:

Մեծահասակների համար դա անվտանգ է, սակայն 4.5 տարեկանից ցածր երեխաների համար թունավորումը հավանական է, հատկապես, եթե երեխայի սննդակարգին ներդաշնակորեն ներկայացվի բրնձի կաթը:

Զգուշացեք եւ նախապես խորհրդատվեք թերապեւտից:

Ինչպես պատրաստել:

Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ, թե ինչ է բրնձի կաթում, ապա լավագույնն այն է, եփել:

  1. Ջրի 4 մասի համար անհրաժեշտ է անճաշակ (շագանակագույն) բրնձի 1 մաս:
  2. Հացահատիկի լվանալ, ջուր ավելացնել եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ մեղմ:
  3. Տեղի բովանդակության բովանդակությունը բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ եւ խառնել մինչեւ հարթ:
  4. Անցնել պատրաստված բրնձի կաթը թեյի կամ նեխի միջոցով, եփած ջուր, վանիլ, կակաո կամ դարչին ավելացնել:

Խոհարարության մեջ այս խմիչքը օգտագործվում է պուդինգների փափուկ, հաստ կաթի սոուսներ եւ ձվի խառնուրդներ պատրաստելու համար: Դրանից դուք կարող եք նույնիսկ կատարել համեղ պաղպաղակ:

Ինչպես ընտրել:

Խանութում փաթեթավորված բրնձի կաթը ընտրելիս նախապատվությունը տրվում է անճաշակ խմիչքին: Այն չի պարունակում ֆրուկտոզա, այլ միայն բարդ շաքարեր, ուստի սրտի եւ արյան անոթների համար քիչ վնասակար է: Ֆրուկտոզ, մեղր, մաթ, եգիպտացորենի օշարակ, ագավայի օշարակ կամ շաքարավազի օշարակ սովորաբար ավելացնում է քաղցր բրնձի կաթ: Պետք չէ ասել, որ նման արտադրանքը չի կարող համարվել դիետիկ:

Սոյայի եւ նուշի `կովի կաթի եւս երկու տարբերակ: Մի բաժակ սոյայի խմիչքի մեջ մեծահասակների համար կալցիումի եւ վիտամին D- ի օրական արժեքը կազմում է 35%: Անուշ կաթը ներառում է հավասարակշռված սպիտակուցներ եւ ճարպեր, սակայն կարող են առաջացնել ալերգիա:

Ռայսի կաթը սովորական արտադրանքի համար լավ փոխարինում է: Իհարկե, դա սննդարար չէ: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ ճաշել: Կաթնամթերքից հրաժարվելու պատճառները կարող են տարբեր լինել. Կաթի սպիտակուցների անհատական ​​անհանդուրժողականություն, կյանքի սկզբունքներ, ալերգիա եւ այլն: Ռայսի խմիչքը, ընդհակառակը, հիպոալերգիկ է: Այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ նրանց կողմից, ովքեր փորձում են բացառել կենդանիների արտադրանքը իրենց դիետայից: Ավելին, նման կաթը ոչ պակաս օգտակար է:

Բրնձի բորբոսի բովանդակությունը եւ մշակումը

Ինչ անել, բրնձի սունկ գնելուց հետո: Ինչպես է այն բավարար քանակությամբ աճել, որպեսզի բավարար լինի ամենօրյա օգտագործման համար: Մի հուսահատվեք, եթե դուք ունեք միայն 1-2 գդալով zoogly. Ռայսի սնկով զրոյից մինչեւ աճը դժվար չէ: Zooglie- ը շատ արագ վերարտադրում է: Ավելին, այս ապրանքի ծավալն ավելի մեծ է, այնքան շատ խմիչքներ կարող են պատրաստ լինել:

Ռայսի սնկով, որի օգուտները պետք է ակնհայտ լինեն, դժվար չէ պարունակել: Նորմալ կյանքի համար անհրաժեշտ է միայն բարենպաստ պայմաններ ստեղծել: Դա անելու համար թափեք չբռնված մաքուր ջուրը սենյակային ջերմաստիճանում `մի բաժակ բանկա (3 լ): Այն ավելացնում է 6 tbsp: շաքարավազի գդալներ: Եթե ​​օգտագործվում է փաթեթի այլ ծավալ, ապա շաքարավազը վերցվում է 2 տ.տ.-ի չափով: 1 լիտր ջրի համար գդալներ: Քաղցր ապրանքը ավելացնելուց հետո դուք պետք է սպասեք, մինչեւ այն ամբողջովին լուծարվի: Այնուհետեւ ավելացնել բրնձի բորբոսը ջրի մեջ (4 ճաշի գդալ 1 լիտր հեղուկի համար): Ներկիր մի քանի չամիչ, չորացրած ծիրան կամ այլ չորացրած մրգեր մի կոնտեյներով եւ կափարիչը շղարշով: Նրանք խմում են հաճելի համ: Ապագա խմիչքը պահվում է մութ տեղում: Շագանակագեղձի պատրաստման ժամանակ չպետք է թույլ տալ շաքարի գնալ zoogle, քանի որ դա կարող է առաջացնել իրենց հիվանդությունը: Ռայսի սնկով ավելացված է միայն այն ջուրը, որով շաքարավազը լիովին լուծարվել է:

Խմիչքի պատրաստման համար կարող է 2-3 օրվա ընթացքում: Բորբոսի հասունացման տեւողությունը անմիջապես կախված է օդային ջերմաստիճանից եւ բրնձի արտադրանքի քանակից: Խմիչքի պատրաստումից հետո այն զգուշորեն թափեց գոմաղբով կամ մաղձով, մեկ այլ կոնտեյներով: Քսուքը լվացվում է առանց լվացքի օգտագործման: Ռայսի սնկով անմիջապես գոմաղբի կամ մաղձի մեջ լվացվում է հոսող ջուրը եւ կրկին օգտագործվում է վերը նկարագրված նկարում: Միեւնույն ժամանակ, ծախսվող չամիչները նետվում են, եւ նորը ավելանում է:

Որոշ մարդիկ ալկոհոլի սեւ եւ սպիտակ հացահատիկի կտորներ են բաժանում, որպեսզի խմիչքը գորշ ավելի գորտնուկ դարձնի: Այս պարագայում, այն կտրուկ կանդրադառնա սովորական եփել:

Պահպանման պայմանները

Рисовый гриб, приготовление которого, как вы могли убедиться, совсем несложное, требует соблюдения определенного температурного режима. Так, если в помещении температура воздуха ниже +17 °С, то зооглея быстро погибает. В теплых комнатах она растет гораздо интенсивнее. Так, при температуре +25 °С для получения готового напитка понадобится всего 2 дня. Այն պահվում է ընդամենը 24 ժամ, այնպես որ չպետք է շատ խնայեք, քանի որ ապրանքը արագանում է եւ կորցնում է իր շահավետ հատկությունները: Սառնարանում խմիչքը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան 2 օր:

Օգտագործումը բրնձի բորբոս

Ռայսի սունկ, որի պատրաստման եւ օգտագործման հրահանգը փոխանցվում է մեկ անձից մյուսին, կարող է օգտագործվել տարբեր սխեմաների համաձայն: Շատ հաճախ, առողջության բարելավման համար, մարդիկ օրական 0,5 լիտր սնկով ներարկում են խմում: Օրական տոկոսադրույքը բաժանվում է երեք դոզայի: Վերցրեք «դեղորայք» 15-20 րոպե առաջ ճաշի: Արդեն մեկ ամիս անց անձի առողջությունը զգալիորեն բարելավվում է:

Որպես կանխարգելիչ միջոց, այն կարող է խմել սնունդի միջեւ: Բանջարեղենի քվազի օգտագործման օպտիմալ դրույքաչափը.

• մեծահասակները, օրական 2-3 անգամ, 100-170 մլ,

• 3 տարի հետո երեխաները `2-3 անգամ 50-100 մլ,

• մինչեւ 3 տարեկան երեխաները, օրական 2-3 անգամ, մեկ անգամ `ոչ ավելի, քան 50 մլ:

Ինֆուզիայի տեւողությունը յուրաքանչյուր մարդու համար անհատական ​​է: Շատ հաճախ, այն 3 ամսվա կարճատեւ դասընթացներում է, ապա նրանք ընդմիջում են, հետո նորից սկսում են բուժումը: Որոշ մարդիկ այն ամեն օր օգտագործում են ամեն տարի:

Այն դեպքում, երբ մարդը չի ուզում խմել այնպիսի խմիչք, ապա այն չի խմում նրա կամքին: Նման անհնազանդությունը կարող է ցույց տալ, որ մարմինը արդեն հագեցած է անհրաժեշտ սննդանյութերով:

Ռայսի Սնկով Reviews

Արեւելքում այս բուժիչ գործիքը օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների համար: Ակնկալվում է, որ այն օգնում է 100 հիվանդությունների, սկսած պարզ սառը եւ վերջացրած քաղցկեղով: Անշուշտ, ավանդական բժշկության համար նման բազմակողմանի չի համարվում ա axiom, բայց շատ մարդիկ պարզապես կուռքեր են հնդկական բրնձի բորբոս: Նման իր երկրպագուների վկայությունները բխում են նրանով, որ նա օգնել է այն հիվանդություններից, որոնք մարդիկ տարիներ շարունակ պայքարել են ավանդական ձեւերով եւ չեն կարողանում հաղթել: Ամենայն հավանականությամբ, այդպես է, քանի որ անարդյունավետ միջոցը չէր օգտագործվի դարեր շարունակ:

Հնդկական սնկով խմիչքը նպաստում է աղերի, տոքսինների եւ կեղտերի հեռացմանը: Այն վերացնում է բորբոքային գործընթացները: Նման ներարկման օգտագործումը բարեհաջող կերպով ազդում է մազերի, եղունգների եւ մաշկի վիճակի վրա: Ռայսի կվասը հիանալի գործիք է, ոչ միայն ծարավը քնելու, այլեւ ընդհանուր տոնով բարձրացնելը: Իր դիմումի մեջ մտնում են մարմնի պաշտպանիչ հատկությունները եւ աճում է մարդու ֆիզիկական եւ մտավոր գործառույթը:

Օգտագործման ցուցումներ

Ձիթապտղի բորբոսի ներարկումն ազդում է մարմնի վրա եւ նպաստում է նրա երիտասարդացմանը: Մարդիկ, որոնք օրական օգտագործում են նման խմիչք, զգալիորեն մեծացնում են արդյունավետությունը: Ծովային բրնձի սունկը մարմնի վրա ունի հետեւյալ ազդեցությունը.

• նվազեցնում է արյան ճնշումը,

• կայունացնում է ստամոքսի թթվայնությունը,

• նպաստում է լեղապարկի եւ երիկամների ավազի հեռացմանը,

• ուժեղացնում է նյարդային համակարգը,

• վերացնում է բորբոքային գործընթացները,

• խանգարում է չարորակ բջիջների ձեւավորմանը:

Խմեք բրնձի բորբոսից իր հատկություններով նմանվում է բնական հակաբիոտիկին, որը կարող է ազդել տարբեր պաթոգեն միկրոօրգանիզմների զարգացման եւ ապրուստի վրա:

Ներարկում zoogly- ը խորհուրդ է տրվում օգտագործել, երբ:

• ստոմատիտ եւ պարբերական հիվանդություն,

• թուլացած իմունային համակարգը,

• տարբեր ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ,

• սրտանոթային համակարգի խախտումներ,

• Մկանային-ախտահանիչ համակարգի աշխատանքի խնդիրները,

• քաղցկեղի առաջացումը:

Հնդկական բրնձի սունկ, որոնց մասին կարծիքները ավելի տարածված են դարձնում, ռեւմատիզմի արթրիտի, ռեւմատիզմի, աղի ավանդների գերազանց միջոց: Այն կարող է մաքրել մարմնի ատերոսկլերոզով եւ ֆուրունկուլյոզով: Ռայսի քվասը կարող է նույնիսկ բավական առողջ մարդկանց համար: Դա հիանալի տոնիկ եւ պրոֆիլակտիկ նյութ է: Խմիչքը օգնում է բարձրացնել իմունիտետը, որը խանգարում է տարբեր հիվանդությունների առաջացմանը:

Զզվելով բրնձի բորբոսով

Քաշի տառապող մարդիկ նաեւ հաճախ օգտագործում են բրնձի բորբոս: Նրա կարծիքները, որպես քաշի կորստի արդյունավետ միջոց, ունեն լավ հիմք: Դրա արդյունավետությունը պայմանավորված է բարդ քիմիական բաղադրությամբ, որը արագացնում է նյութափոխանակությունը եւ բարելավում է բոլոր օրգանական գործընթացները հյուսվածքներում:

Zoogly ինֆուզիոն հարուստ է lipase- ով, որը հայտնաբերվել է մարդկանց մեջ: Նա պատասխանատու է ճարպերի պառակտման գործընթացի համար: Lipase- ը արտադրվում է էնդոկրին գեղձերի կողմից `մարդու ծննդից: Տարբեր բացասական գործոնների ազդեցության ներքո, ինչպիսիք են աղքատ սնունդը, շրջակա միջավայրի վատ պայմանները, նրանց աշխատանքը խափանում է: Արդյունքում, արտադրված ֆերմենտների թիվը կրճատվում է: Արդյունքում, ճարպեր չեն կոտրվում, կուտակում են մարմնում, առաջացնելով ավելորդ քաշի արագություն:

Հնդկական սնկով ներարկմանի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է կարգավորել լիպազի մակարդակը: Միեւնույն ժամանակ, ֆերմենտները ոչ միայն սկսում են իրականացնել իրենց հիմնական գործառույթը `մարմնին ներթափանցող ճարպերի պառակտումը, այլեւ ազդում է արդեն գոյություն ունեցող կուտակված հանքավայրերի վրա: Այս խմիչքի շնորհիվ կարող եք կարգավորել նյութափոխանակությունը: Ինֆուզիոնի քաշը նվազեցնելու համար նրանք օրական 150 անգամ 150-200 մլ խմում են օրական երեք անգամ, ճաշից 20 րոպե առաջ:

Բանջարեղենի քվազի վարման արդյունավետությունը կարող է մեծացնել մի քանի անգամ, եթե դուք անցնեք հավասարակշռված դիետա եւ վարժություն: Նման բարդ միջոցների շնորհիվ կարող է զգալիորեն արագացնել քաշը կորցնելու գործընթացը:

lehighvalleylittleones-com