Կանանց խորհուրդները

Ավոկադո ճաշատեսակներ - 12 արագ ու համեղ բաղադրատոմսեր

Հայտնի է, որ avocado- ն սննդային արտադրանք է, որը պարունակում է գրեթե բոլոր օգտակար ճարպաթթուների շարք եւ ունի հարուստ վիտամին եւ հանքային բաղադրություն: Սակայն, չնայած այս պտղի ակնհայտ օգուտներին, շատերը դեռ չեն պարունակում պարբերաբար իրենց դիետայում:

Այնուամենայնիվ, ավոկադոն հիանալի կերպով ինտեգրված է աշխարհի տարբեր երկրների խոհանոցներին, թեեւ դա մեզ եկել է Կենտրոնական Ամերիկայից: Այն լավ գնում է հիմնական արտադրանքների, ստվերում եւ լրացնում է իրենց համը, այնպես որ կարող եք փորձարկել այն անվերջանալի, պատրաստելով նախուտեստներ, հիմնվելով աղցանների, հիմնական ուտեստների եւ աղանդերի վրա:

6. Ծովախեցգետնով եւ ավոկադոնով

Թեթեւ, բայց սնուցող աղցան, ինչպես նաեւ ծովախեցգետիններով եւ ավոկադոններով հարուստ է սպիտակուցներով եւ առողջ ճարպերով, այնպես որ դուք հատկապես կզգաք առողջ եւ հավասարակշռված դիետայի կողմնակիցները: Դա կարող է լիարժեք կերակուր լինել, հատկապես, եթե դուք շատ քաղցած չեք: Ի դեպ, այս աղցան կարող է համալրվել խրթխրթան տոստերի հետ, այն պարզապես պարզ կլինի:

10. Ավոկադո սոուս ձկների համար

Թողեք հայտնի Մեքսիկացի գուգլամոլի սոուսը ընկերական կողմի համար, բայց էլեգանտ ընթրիքի համար, որտեղ դուք նախատեսում եք ծառայել ձուկ, պատրաստեք հրաշալի ավոկադո եւ թթվասեր սոուս: Դա կատարվում է մի քանի րոպեների ընթացքում, բայց լիովին համալրվում է գրեթե բոլոր ձկան կերակուրներով: Նույնիսկ պարզ սենդվիչները սաղմոնով կամ վարսակով կդառնան նույնիսկ համեղ, եթե նախընտրում եք հացն այս նուրբ սոուսով լվանալ:

Դիետիկ Ավոկադո եւ ծովամթերք աղցան

Կան աղցանների համար տարբեր դիետիկ բաղադրատոմսեր: Մենք առաջարկում ենք կերակուր պատրաստել դասական համադրությամբ `ծովամթերք եւ ավոկադո: Վերջերս այդ արտադրանքը մեզ համար էկզոտիկ էր, բայց այսօր դրանք կարելի է գտնել ցանկացած մեծ խանութում:

Բաղադրությունը `

  • սխտոր - 2 մեխակ,
  • cilantro,
  • սառեցված ծովամթերք `300 գ,
  • աղ,
  • ավոկադո - 1 հատ,
  • լոլիկ - 1 հատ,
  • պղպեղ,
  • կոշտ պանիր `55 գ,
  • տերեւի աղցան - 45 գ,
  • կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ,
  • ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ:

Խոհարարություն:

  1. Նյութի մանրացրեք cilantro- ն: Կտրուկ սխտոր մեխակ: Խառնել: Լցնել լոլիկը եւ կիտրոնի հյութը: Խառնել:
  2. Ցնցուղի տերեւները պոկելու համար: Կտրեք մեջ ավոկադոյի խորանարդներ: Կտրել լոլիկը: Խառնել պանիրը: Հալեց սառեցված ծովամթերքները: Խառնել արտադրանքը:
  3. Լցնել պատրաստված հագուստը եւ խառնել:

Ավոկադո Հավի Recipe

Այս ուտեստը կարելի է անվանել թագավորական: Ստորեւ բերված է արժանի տեղ զբաղեցնել կենտրոնում: Ստացվում է, որ նուրբ եւ հալված է բերանում: Բոլոր հյուրերը կգնահատեն այն:

Ավոկադո սենդվիչներ

Դուք կարող եք կատարել տարբեր պարզ բաղադրատոմսեր avocados- ից: Մենք առաջարկում ենք կերակրել ընտանիքին առողջ եւ համեղ սենդվիչ:

Աղցան, ովքեր արագ են

Ավոկադո ճաշատեսակները հատկապես համեղ են եւ սննդարար: Աղցան կօգնի դիֆերենցիալ դիետան:

Սպիտակ ավոկադո ապուր

Մեքսիկական դիետայում, ավոկադոները միշտ ներկա են: Եկեք հետեւենք նրանց օրինակին եւ դարձնենք համեղ, թեթեւ ապուր: Եթե ​​նախապես պտուղ եք գնել, ապա հաշվարկեք ժամանակը:

Խաշած պտուղները պահվում են սառնարանում ավելի քան մեկ շաբաթ, իսկ սենյակում, ոչ ավելի, քան երկու օր: Անբավարար պտուղը չի կարող պահվել սառնարանում, այն երբեք սահում չի լինի:

Curd խորտիկ

Փորձեք մի համեղ խորտիկ պատրաստել, որը լավ կերակուր կլինի հիմնական կերակուրների միջեւ: Պտղի գլխավոր թերությունը մարմնի արագ մաշկը մաշկ է առանց մաշկի: Որպեսզի փոխել ավոկադոյի գույնը, այն կիտրոնի հյութով շաղ տալ:

Ավոկադո, ծովախեցգետին եւ վարունգ աղցան

Աղցան համեղ դարձնելու համար, համոզվեք, որ կերակուր պատրաստելու համար օգտագործեք հասուն ավոկադոն:

Ավոկադոյի Smoothie Smoothie

Ավոկադո - սննդարար եւ սնուցող պտուղ: Պտուղը նպաստում է քաշի կորստի, եւ այդ լրացուցիչ ֆունտները որոշ ժամանակ անց չեն վերադառնա ձեզ: Դուք կարող եք պատրաստել զանազան ուտեստներ ավոկադոյի հետ քաշի կորստի համար, սակայն խորհուրդ ենք տալիս սկսել հարթություն:

Օգտակար տեղեկություններ

Անկախ նրանից, թե ինչ ճաշ պատրաստելու ընտրանք է ընտրվում, դուք միշտ կարող եք զարդարել կերակրատեսակը կտրատած ծղոտի ձողերով, նռան սերմերով, սոխի միսով կամ թարմ կանաչներով:

Առավել օգտակար պտուղները կարելի է գնել ձմռանը: Այս տարվա ընթացքում հավաքված ավոկադոնները պարունակում են մի քանի անգամ ավելի առողջ ճարպեր եւ վիտամիններ:

Ճաշակի անսովոր համադրություն ստանալու համար մի վախեցեք տարբեր ապրանքներ միավորել ավոկադոյով `պղպեղ, պոմիդոր, վարունգ, նարինջ, թթու խնձոր, կիվի, տերլազարդ բանջարեղեն:

Ինչ է այս պտուղը:

Ոչ բոլորը, նույնիսկ սիրահարներն ու երկրպագուները, գիտեն, որ avocado- ը իսկապես պտուղ է: Տարօրինակ է, բայց դա: Այստեղ, հավանաբար, մեր ենթագիտակցությունն ու սովորույթները, մանկուց ծրագրված, դաժան կատակ են խաղում `պտուղը մեկ անգամ, ապա այն պետք է լինի քաղցր: Այնուամենայնիվ, հիշելով կենսաբանության հիմունքները, մենք հասկանում ենք, որ գիտության պատկանելիության սահմանումները լիովին տարբեր են: Նմանատիպ անակնկալ է այն հայտարարությունը, որ ձմերուկը բերրի է: Դե, ինչպես կարող է հատապանակը այդքան մեծ լինել: Գուցե: Բայց մենք սովոր ենք ձմերուկի, բայց դեռեւս avocado- ին:

Պտուղը աճում է մշտադալար բարձրահասակ ծառի վրա, տանձի ձեւն ունի: Ավոկադոյի մաշկը մուգ կանաչ է, երբեմն ավելի սեւ: Խաշած փափկամորթը փափուկ, դեղին-կանաչ հյուսվածքն է, մեկ ոսկոր եւ խոշոր: Ավոկադոյի համը չի արտահայտվում, կառուցվածքը յուղոտ է, քանի որ այն պարունակում է շատ բանջարեղենային ճարպեր:

Շատ օգտակար է

Բացի այն փաստից, որ ավոկադոն համեղ է, այն նաեւ շատ օգտակար է: Պտուղը պարունակում է խոշոր քանակությամբ մարդու էական amino թթուներ եւ առողջ ճարպեր, դրանով իսկ իջեցնելով խոլեստերինի մակարդակը: Այն մեծ քանակությամբ վիտամին D- ում օգնում է մարմինը կլանել ճիշտ քանակությամբ կալցիումի, անհրաժեշտ է, որ վիտամին E- ը անհրաժեշտ է սրտի համար, ֆոլաթթուը ​​նշված է հղիության ժամանակ: Դուք կարող եք շարունակել այս ցուցակը երկար ժամանակ: Ավոկադոն այն միրգ է, որը պարզապես վիտամինների եւ հանքանյութերի խանութ է, որն օգնում է կանխարգելել բազմաթիվ հիվանդություններ:

Կան գրեթե ոչ մի հակադրություն, եթե ցանկալի չէ տալ այն ամենափոքր երեխաներին եւ անհատական ​​անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց: Որովայնային ցավը հնարավոր է միայն արտադրանքի ծանր չարաշահումից:

Ի թիվս այլ բաների, ավոկադոյի յուղը շատ օգտակար է, որը նույնպես օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Դուք կարող եք դիմակայել դեմքին եւ անգամ ավոկադոյի մազերին: Իր յուղերի հատկությունները այնպիսին են, որ ձեր մաշկը պարզապես պայծառանա, ստանալով բոլոր անհրաժեշտ սնուցիչները:

Ինչպես ստուգել `հասունացած, թե ոչ:

Avocados - մրգեր, անկասկած, համեղ է, բայց միայն այն ժամանակ, երբ հասունացել է: Բռնելը կոշտ է, դժվար եւ լիովին անճաշակ է, երբեմն անգամ դառը ատամի հետ: Այն չի կարելի ուտել կամ առանձին կամ ավելացնել որպես աննշան բաղադրիչ պատրաստելիս: Ավելին, ավելացնելով անհավանական ավոկադոն, նույնիսկ փոքր քանակությամբ, կարող եք ամբողջովին փչացնել ամբողջ ուտեստը:

Ինչպես հասկանալ հասունությունը: Ի դեպ, դա բավականին պարզ է. Դուք պետք է սեղմեք ձեր մատով: Եվ եթե ձեւավորվի ատամնաբույժ, ապա ձեր ձեռքերում հասունացած ավոկադոն ունեք: Պտուղը նաեւ սեղմում է թակոցը, այն թուլացնում է ոսկորը: Անհասկանալի պտուղը նման հնչյուններ չի դարձնում, եւ նրա մաշկը բավականին դժվար է, սեղմելով մատը, չի հանգեցնի որեւէ կառույցի փոփոխության:

Բայց նույնիսկ եթե դուք ձեռք բերված չուներ ավոկադո, մի հուսալքվեք: Այն շտապում է շատ արագ բնական պայմաններում սենյակային ջերմաստիճանում, ամենակարեւորը, մի հատվածը սառնարանում չի դնում, հակառակ դեպքում երկար սպասում ես ripening:

Ինչպես ուտել այն:

Նրանք ասում են, ով չի սիրում ավոկադոն, նա ուղղակի չի իմանում, թե ինչպես պետք է այն եփել: Կամ ընտրեք: Պտղի պտուղը ինքնին լավ է: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են սիրում նրան, քանի որ աճել են նավթային. Սակայն ավելացրեք առնվազն մեկ բաղադրիչ, եւ ճաշակը այնքան խորն է, որ կփոխի այս ապրանքի ձեր գաղափարը: Պատրաստել ավոկադոն պանրով կամ սաղմոնով, սա ամենադյուրին, բայց այնքան լավ բաղադրատոմս է, որը ունի միլիոնավոր երկրպագուներ ամբողջ աշխարհում: Եվ դուք պետք է միացնել երկու պարզ արտադրանք:

Եվ եթե ավելի բարդ գաղափարներ եք վերցնում: Ինչ կասեք մնացած բաղադրատոմսերի մասին: Ավոկադոնով, պարզ ուտեստները ձեռք են բերում իսկապես ճոխ ճաշակ, դրանք տարբերվում են մնացածից: Տունը վերածվում է մի փոքր ֆրանսիական ռեստորանի, իսկ տիպիկ երեկոն դառնում է ռոմանտիկ ընթրիք: Եվ այս ամենը `մի փոքր համեստ պտուղի արժանիք:

Որոշ մարդիկ չեն սիրում եգիպտացորենի կերակրատեսակները `ծանր մրգային մաքրության կարգի պատճառով: Բայց դուք պետք է իմանաք ընդամենը մի քանի գաղտնիք, եւ ամեն ինչ հեշտ կլինի: Ավոկադոսը պետք է կտրված լինի երկայնքով, կտրվի կիսաթափանցիկ (դրանք առաջ շարժվում), հեռացնեն ոսկորը: Եթե ​​պտուղը հասունանա, դա գրեթե անհնար կլինի անել: Այս դեպքում ավելի լավ է հետաձգել այն հասնելու համար, հակառակ դեպքում առկա է ամբողջ ճարպը փչացնելու մեծ հավանականություն: Դրանից հետո կարող եք նրբորեն մաշկը թխել դանակով եւ հեռացնել այն, ինչը շատ հեշտ է կատարվում նորմալ հասունության ժամանակ, կամ մարմինը գդալով հեռացնել: Ամեն ինչ կախված է այն բանից, թե ինչ եք պատրաստում:

Պետք է հիշել, որ օդային ավոկադոներում արագ մթագնում են: Բացառիկ մրգից խուսափելու համար շաղ տալ կիտրոնի կամ կիտրոնի հյութով:

Ավոկադո ուտեստներ

Սա եւս մեկ զրույցի թեմա է: Կա մեծ քանակությամբ ավոկադոյի ճաշատեսակներ: Պտուղը օգտագործվում է ապուրներ, նախուտեստներ, աղցաններ եւ այլն: Recipes են բազմազան եւ հետաքրքիր, ավոկադոն զուգորդվում է բավականին մեծ քանակությամբ արտադրանքով `իր սեփական շատ ցայտուն ճաշակի շնորհիվ: Մտածեք մի քանի պարզ, բայց հայտնի ավոկադոյի բաղադրատոմսեր:

Կոկտեյլ աղցան ավոկադոյի, վարունգի եւ ծովախեցգետնի հետ

Ավոկադոյի եւ վարունգի սալաթը, ինչպես նաեւ ծովախեցգետն ու կարմիր ձուկը բավականին տարածված են, քանի որ այս պտուղը լիովին բացահայտում է ծովամթերքի համը:

  • ավոկադո - 1 հատ,
  • թեթեւ աղի սաղմոն - 200 գ,
  • ծովախեցգետին - 0.5 կգ,
  • բրնձի ձվեր - 8 հատ:
  • թարմ վարունգ - 2 հատ,
  • Բուլղարական պղպեղ `2 հատ,
  • մայոնեզ - 100 գ

Խաշել շաքարավազ եւ բորբոս ձվերը աղած ջրի մեջ: Փրփրացրեք ավոկադոն եւ կտրեք այն փոքր կտորներով, մի քիչ կիտրոնով ցանել: Pepper եւ վարունգ կտրել մեջ շերտերով, կարմիր ձուկ - մեջ փոքր հրապարակներ կամ երկարատեւ շերտերով.

Խտացրեք ձվերը բաղարջից, կեսը կտրատեք, հեռացեք խեցգետինից ծովախեցգետից: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սեզոնը մայոնեզով, դնել փոքրիկ թիթեղներով եւ զարդարել կես ձվով: Եթե ​​ցանկանաք, մայոնեզը կարող է փոխարինվել ձիթապտղի յուղի եւ բալզամիկ քացախի խառնուրդով: Ավոկադոյի եւ վարունգի պատրաստված սալաթը: Bon appetit!

Guacamole- ն ամենատարածված avocado paste է: Այս մեքսիկական ճաշը լայն տարածում է գտել ամբողջ աշխարհում: Ավոկադո guacamole խորտիկով լոլիկով ունի նուրբ, յուղալի, կծու եւ կծու համ:

Դուք կարող եք պատրաստել նման ճաշատեսակ երկու եղանակով `ամեն ինչ խառնել բլենդերի մեջ, մինչեւ հարթ կամ խիտ թակած: Ինչպես ընտրել - ձեր որոշումը, երկու տարբերակները արժանի են, ամեն ինչ կախված է խոհարարի նախասիրություններից:

Այս խորտիկ պատրաստելու համար հարկավոր է.

  • ավոկադո
  • հասած լոլիկ,
  • աղեղ,
  • cilantro,
  • չիլի կամ կայեն,
  • աղի համտեսել:

Avocado mash եւ մի քիչ կիտրոնի հյութ ավելացնել: Կտրել բոլոր այլ բաղադրիչները նուրբ, աղ եւ խառնել ավոկադոյի հետ: Դուք կարող եք խմել ամեն ինչ blender կամ հավանգ: Դուք կարող եք հարմարեցնել ճաշատեսակի համեմունքը, պարզապես մի քիչ ավելի կամ պակաս cayenne տաք պղպեղ (կամ chili) ավելացնել:

Սպասեք խորտիկին մի փոքր գունդ խնձորի չիպսեր կամ տապակած նիհար հաց: Guacamole- ը կարող է նաեւ լինել միս ուտեստ կամ թռչուն:

Տարօրինակ կերպով, ավոկադայից դուրս գալիս մեծ քաղցր ապուրներ: Ավելին, դրանք ընդամենը հսկայական գումար են, եւ որ ամենակարեւորն է, նրանք համեղ ու առողջ են, եւ avocados- ի բաղադրատոմսերը պարզ են:

Այս պտուղներով ապուրներում դուք կարող եք ավելացնել մի շարք բաղադրիչներ, քանի որ avocado- ն հիանալի կերպով համատեղում է բազմաթիվ ապրանքատեսակներ: Բայց մենք առաջարկում ենք հաշվի առնել ավոկադոյի ապուրի հիմնական բաղադրատոմսը, որի հիման վրա կարող եք փորձարկել ձեր ցանկությունը:

  • ավոկադո - 2-3 հատ:
  • արգանակ (կարող է լինել հավի կամ միս նիհար) - 300 մլ,
  • կրեմ (դասական ֆրանսիական ապուրներում միշտ կա միայն յուղայնությամբ քսուք, 33% -ից ոչ պակաս, բայց 15% -ը կարող է օգտագործվել այս ճաշատեսակը հեշտացնելու համար) 200-250 մլ,
  • կանաչի ճաշակի (մաղադանոս, cilantro) - 1 փոքր փունջ,
  • սխտոր - 2-3 մեխակ,
  • աղ

Խառնել եւ կտրել պտուղը, շաղ տալ կիտրոնի հետ, դնել բլենդերի մեջ: Ավելացնել սխտոր, կանաչի, 1-2 դեղձի արգանակ եւ շատ լավ ծեծել ամեն ինչ:

Թափել մնացած արգանակը, կրեմը եւ խառնուրդը թավայի մեջ: Բաղադրություն բերեք եւ եռացրեք առավելագույնը 5 րոպե: Աղը համտեսելու համար կարող եք ավելացնել սեւ կամ տաք պղպեղներ:

Սա հիմնական բաղադրատոմս է: Եվ, ինչպես տեսնում եք, ծիծաղելիորեն պարզ է: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել ծովախեցգետիններ, կարմիր ձուկ, կանաչ լոբի, լոլիկ, սոխ, ցուկկինի, գազար եւ սպանախ: Ընդհանրապես, այդքան շատ ձեր երեւակայությունը: Եվ հավատացեք ինձ, այնուամենայնիվ, կլինի համեղ:

Սուշիը եւ ռուլետները վաղուց են ձեռք բերել մեր ժողովրդականությունը եւ սերը, եւ ավոկադոն ընդգրկված է գրեթե ամեն 10-րդ բաղադրատոմսով: Մենք չգիտենք, թե ճապոնացիները (ի վերջո, «Ֆիլադելֆիա» եւ «Կալիֆոռնիա» գլուխգործոցները գոյություն չունեն), բայց այս ապրանքը անփոփոխ է դարձել եւ այստեղ տեղադրվող ամենասիրված բաղադրիչներից մեկը:

Ճապոնական նրբագեղներ չեք պատրաստել: Արդյոք սա շատ բարդ է թվում: Փորձեք այն եւ տեսեք, որ դա ամենեւին չի նշանակում:

Սկզբում դուք պետք է պատրաստեք բրնձի պատրաստում: Դրա համար անհրաժեշտ է.

  • բրինձ սուշիի համար (ցանկացածը չի տեղավորվում) - 500 գ,
  • Mitsukan քացախ - 5 tbsp. լ.,
  • շերտի կեղեւի ծովախեցգետին - 5 սմ,
  • շաքարավազ - 1.5 tbsp. լ.,
  • չոր ձկան արգանակ - 0.5 թեյի գդալ,
  • աղ - 0.5: hl

Ռայսը միանգամայն հանգստանում է, սառը ջրով լվանալը մինչեւ թափանցիկ դառնա: Ներկիր 1.5 բալ ջուրը բրնձի վրա եւ կես ժամ կաթում:

Կոմբի շերտ ավելացրեք թավայի մեջ եւ բարձր ջերմության վրա: Պարզվելուց առաջ եռացող, հեռացրեք եւ հեռացեք կոմայի մեջ, նվազեցրեք սալիկի ջերմաստիճանը նվազագույնը եւ եփել ավելի ցածր ջերմության 10 րոպե: Դրանից հետո հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ բրինձը եւս 15 րոպե:

Կարեւորը, եթե բրնձով պատրաստելիս մի բացեք մի խառնուրդ, հակառակ դեպքում գոլորշը դուրս կգա եւ դրա հետ ցանկալի հեղուկը, որի արդյունքում բրնձը կարող է այրել կամ չորանալ:

Մինչ բրնձը լուծվում է, դուք պետք է պատրաստեք հագնվելու: Խառնել մի փոքր կաթսա քացախով, շաքարավազի, աղի եւ ձկան արգանակի, ջերմության լուծարման բոլոր բաղադրիչները: Բաղնիքը բերելը խորհուրդ չի տրվում:

Լցնել բրնձով հագեցած եւ նրբորեն խառնել, փորձելով չորացնել հացահատիկը: Հագեցած խոնավ շորի հետ:

Classic Avocado Rolls- ը

Մենք պետք է. Նորի տերեւները, պատրաստի բրնձը, ավոկադոն: Ներդրեք կես կափարիչ nori հատուկ bamboo mat, խոնավ ձեր ձեռքերը սառը ջրով, մի քիչ բրնձով բրնձով եւ նրբորեն տարածել այն nori մակերեսին, թողնելով մի փոքր անկյուն մեկ վերջում: Կատարել կտրատված պտուղը անընդմեջ եւ զգուշորեն թղթի վրա գլանակի մեջ դնել, օգտագործելով բամբուկե շոր: Կտրվել են 6 միանման կտորներ եւ ծառայել սոյայի սոուսով եւ մատնահարդարով: For spiciness, դուք կարող եք տեղադրել մի փոքր շիշ է roll կամ ծառայել այն միասին ուտեստ.

Իրականում, տանը սուշի պատրաստելիս անհրաժեշտ չէ, որ լրացնեն դասական բաղադրիչները: Ձկից, խավիարից, ծովախեցգետից, ձվից, վարունգից եւ ձվաձեւից բացի, կան շատ այլ հարմար եւ համեղ սնունդ: Սանձազերծել երեւակայությունը եւ ուրախությամբ դնել բոլոր ամենասիրվածին:

Եզրակացություն

Շատ անսովոր avocado մրգեր: Դրա հատկությունները այնքան օգտակար են մարմնին, որ դրանք օգտագործվում են ոչ միայն սննդի մեջ: Կոսմետոլոգիայում, ավոկադոյի սերմի յուղը լայնորեն կիրառվում է, իսկ դեմքի դիմակն ու մազերը կարող են կատարվել տանը: Սակայն. Այլ բաների շարքում, ավոկադաները նույնպես շատ համեղ են: Փորձեք ճաշացանկից պատրաստել այն ուտելիքները, անպայման ձեզ դուր կգա:

Կրեմի սոուս - սննդի համար մեղմ հավելում

Ինչպես պատրաստել համեղ ավոկադո ճաշատեսակներ: Հետազոտող ձեռնարկները քայլ առ քայլ ցուցումներով կօգնեն հասկանալ խոհարարական գլուխգործոց ստեղծելու գործընթացները: Քանի որ avocado պտուղը արդեն լի է առողջ յուղով, դուք պետք չէ օգտագործել շատ նավթ:

  • pulp 2 avocados,
  • 180 մլ կրաքարի հյութ,
  • 40-50 մլ ջուր
  • 30 մլ արեւածաղկի ձեթ:

Սննդի պրոցեսորում խառնել բաղադրիչները, արդյունքում սոուսի հետեւողականությունը պետք է նման լինի կրեմ: Հագեցած է փափուկ մրգերի հիման վրա, դիփսիկների շնորհիվ, սովորական ճաշատեսակներ տալիս է նոր գույներ:

Ինչպես կատարել առողջ ավոկադո տոստ: Նախաճաշի գաղափարը

Հեշտ մեքսիկական մրգային տոստը պարզ է, որպեսզի իդեալականորեն լրացնեն ցանկացած նախաճաշ կամ խորտիկ: Բաղադրիչը հատկանշվում է կանաչ միակողմանի արտադրանքով, սակայն նրանք, ովքեր ցանկանում են փորձարկել, կարող են տապակել:

  • 1 peeled ավոկադո,
  • 45 գ կիլանտրո,
  • 10 գ կարմիր պղպեղ
  • Հացահատիկի երկու հատ:
  • 2 ձու:

  1. Օգտագործեք տապակաճառը հացը տապակած, շագանակագույն մակերեսը դարձնելու համար:
  2. Կտրեք ավանակի ավոկադոնը, փխրուն մի կտորով փափկացրեք խյուսի նման զանգվածի մեջ:
  3. Առանձին կոնտեյներով պղպեղը խառնել համեմունքներով, cilantro- ով:
  4. Տեղադրեք պյուրեը մի կտոր հացի վրա:
  5. Եփել ձուը (տապակել տապակում, եփել կամ փափկացնել ձու), տեղադրեք ուտեստ բաղադրիչը կանաչի զանգվածի վերեւում:

Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կենաց կամ կտրատած հաց: Ձվերը բաղադրատոմսի պարտադիր չէ, դուք կարող եք փոխարինել ձուկով, հավով կամ բանջարեղենով: Նման պարզ ավոկադո կերակուրը կարող է դառնալ ամենօրյա սննդակարգի մի մասը, տոնական սեղանի հանդիսավոր ձեւավորում:

Հյութալի պալիտրա համեմունքներ `տապակած ձիթապտուղ եւ կծու սոուս

Ինչ է նշանակում զարմանալի ուտեստներ ավոկադոյի հետ: Բաղադրատոմսերը պարզ են, բայց արդյունքը զարմանալիորեն համեղ է, սննդարար: Կուագամոլի եւ հումուսի համերը միավորված են հարուստ քսուքներով, համեմունքներով ավելացնում են նոր համային տեսականի:

  • 380 գ խաշած ձիթապտուղ,
  • 120 մլ ձիթապտղի յուղ,
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ ցեմեն,
  • 1 авокадо,
  • 1 зубчик чеснока,
  • свежая кинза.

  1. Разогрейте духовку до 200 °С.
  2. Тщательно промойте нут, высушите с помощью бумажных полотенец.
  3. Запекайте круглые горошины бобов 13-17 минут.
  4. Выньте из духовки, полейте 2 столовыми ложками оливкового масла, добавьте специи.
  5. Խառնել բաղադրիչները ձեր ձեռքերով այնպես, որ սերմերը հավասարապես ծածկված լինեն:
  6. Դրեց այն ետեւում ջեռոցում, եփել լրացուցիչ 11-18 րոպե:
  7. Բլենդի մեջ կարտոֆիլի պյուրեով պատրաստել աղացած նիկոտին, ավելացնել այն նուրբ կտրատած սխտորով, ավոկադոյի կիսաֆաբրիկատներ, cilantro, ձիթապտղի յուղ:

Եփել սոուսը մինչեւ խառնուրդը միասնական հետեւողականություն չունենա: Փոխանցում է սպասարկող կոնտեյներով, խավարտով կիլիկի փաթիլներով: Կծու սոուս, հարմար սենդվիչներ, չիպսեր:

Պարզ եւ համեղ Ավոկադոյի սնունդ. Համեմված դդմի սահուն

Տտեսային բույրը եւ քսուքային ճաշը մարմինը լրացնում են էներգիա, կբավարարի գուրմերի գեղագիտական ​​կարիքները, ցույց տալով տարբեր համային տեսականի: Խմիչքը կդիմի էկզոտիկ սիրահարներին, գոհ կլինի նախապատրաստման հեշտությամբ:

  • ½ ծովի ավոկադո
  • ½ սառեցված բանան,
  • 90 մլ կոկոսի կաթ,
  • 60 մլ նուշ կաթ
  • 1½ ճաշի գդալ թխկի օշարակ,
  • 1½-2 թեյի գդալով համեմունքների համար դդումի կարկանդակ:

Խառնել բաղադրիչները, մինչեւ հարթ: Ավելի մաքուր հարստություն ստանալու համար ավելացրեք լրացուցիչ նուշ կաթ:

Հաճախ քաղելու համար: Egg in Baked մրգային

Համեղ ավոկադո ճաշատեսակները հարմար են նախաճաշի համար: Վիտամինների սնուցող զինանոցը մարմինը հագեցնելու է էական հետքի տարրերով, որոնք դրականորեն կազդեն առողջության վրա:

  1. Preheat վառարան մինչեւ 200 ° C.
  2. Կտրեք ավոկադոնը կեսում, հանեք ոսկորը:
  3. Վերցրեք մի կտորեղեն, ձվի համար փոս պատրաստելու համար:
  4. Ձվի ճեղքեք մեքսիկական բաղադրամասի յուրաքանչյուր կեսին:
  5. Թխել 8-10 րոպե, մինչեւ փափուկ, խաշած ձվի հետեւողականությունը:

Թխում հարմարության համար, կտրեց ավոկադոնը, որպեսզի ապրանքը չի անցնում կողքից: Խոհարարական բաղադրությունը զարդարել կարմիր պղպեղի եւ Provencal դեղաբույսերի փաթիլներով:

Լցոնված պտուղը: Ծովամթերքի լցոնում

Շատ avocado ճաշատեսակներ: Դեղատոմսի պտուղը լցված է մանր ծովախեցգետիններով, այնպես որ դուք ստանում եք բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուր, շատ մանրաթել, ինչպես նաեւ առողջ պոլիոհամակարգերի եւ միանավացած ճարպեր:

  • 1 ավոկադո
  • 5-6 խոշոր ծովախեցգետին
  • 4-5 մեխակ սխտոր:

  1. Բաժանեք ավոկադոն երկու կիսաեզրափակիչում, դուրս հանեք ոսկորը:
  2. Կտրեք մեծ քանակությամբ փրփուրը, թողնելով բարակ շերտը: Պտղի փափուկ բովանդակությունը կտրեք հրապարակներում:
  3. Տեղադրել 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, թակած սխտոր եւ ծովախեցգետին թավայի մեջ:
  4. Ավելացնել ծովային աղ, եփ գալ մինչեւ ծովախեցգետին վարդագույն:
  5. Խառնել սխտորի մեխակները, խառնել բաղադրիչները միասին:

Ծառայեք խառնուրդը «ռումբերում», որը գտնվում է ավոկադոյի տակ, շաղ տալ բոլոր տապակած բուրավետ ձավարներից, քերելուց եւ խնկունի փրփուրներից: Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլեւ սննդարար:

Արագ եւ բավարարող: Քաղցր կարտոֆիլ եւ խնձորի աղցան

Ինչ կարող է լինել avocado ճաշատեսակներ: Recipes հետ լուսանկարներով - պարզ, հուսալի օգնականներ խոհարարական. Օգտագործվող հրահանգները կօգնեն հաղթահարել խոհարարության գործընթացները, եւ արդյունքում կերակրատեսակի նկարը ջերմացնում է ձեր ախորժակը:

  • 190 գրամ քաղցր կարտոֆիլ
  • 110 գ սպանախ,
  • 1 ավոկադո
  • ½ Ղրիմի սոխ,
  • 1 թեյի գդալ ծովի աղ,
  • 70 մլ խնձորի քացախ քացախ,
  • 45 մլ կիտրոնի հյութ:

  1. Preheat վառարան մինչեւ 200 ° C.
  2. Կտրել կարտոֆիլը երկու կիսաքանակ, սեզոն, համեմունքներով եւ մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
  3. Թխել 28-30 րոպեով:
  4. Հեռացրեք արդյունքի կտորները, մի կողմ դրեք:
  5. Մինչ կարտոֆիլը պատրաստվում են խառնել թակած սպանախը, սոխը, խնձորի խնձորի քացախը եւ կիտրոնի հյութը:
  6. Ավելացնել սառեցված կտոր քաղցր կարտոֆիլ եւ խառնել:
  7. Ավոկադոն կտրեց շերտ, դրեց աղցան:

Պահպանեք մնացորդային պատրաստված գազարը փակ կոնտեյներով երկու օր: Անհրաժեշտության դեպքում, նախքան ծառայելը, ավելացրեք կիտրոնի հյութի լրացուցիչ մասը, քնջութ սերմացուով զարդարեք:

Ճաշի համար `ավոկադոյի կերակուր. Ֆիզիկացու արագ սուպի բաղադրատոմսը

Կան հիմնական կանոնները եւ մեթոդները, որոնք նպաստում են լավ ապուր պատրաստելու համար: Հանգստացնող օճառն անխտիր բուժում է թեժ ամառային օրերի, գարնանային կողմերի համար:

  • 330 գ լվացք Physalis,
  • 80 գ կիլանտրո,
  • 120 մլ հավի արգանակ,
  • 40 մլ թարմ կրաքարի հյութ,
  • 2 մեխակ սխտոր,
  • 1 ավոկադո
  • 1 վարունգ,
  • ½ թեյի գդալ աղ:

  1. Գիծը թխելու թերթիկ է փայլաթիթեղով, տարածվելով Physalis- ի մակերեսի վրա, կտրատած սխտորով:
  2. Թխել 4-7 րոպե, դիտեք ջեռոցը, այնպես որ բանջարեղենը չի այրվի:
  3. Միացնել բաղադրիչները, եփել եւս 3-6 րոպե:
  4. Ձեռք բերեք բանջարեղենը, երբ Physalis- ը ծածկված է շագանակագույն կետերով, սկսում է թույլ տալ հյութը:
  5. Բլենդերի մեջ խառնել թխած բաղադրիչները թակած ավոկադոյի, վարունգի հետ:
  6. Ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները, խառնել մի խյուսի համադրություն:

Ապուրը բաժանել առանձին կոնտեյներով, ծածկել եւ սառը 2 ժամ: Նախքան ծառայելը, սեզոնն ավոկադոյի հետ մաղադանոսով սեզոն է, մաղադանոս կամ լոբի հետ զարդարել:

Փնտրում եք խնջույքի խնջույք: Դեղձի սալսա - ճաշակի Extravaganza

Կծու ավոկադո ճաշատեսակը եփում է գրիլի վրա, ավելի լավ արդյունքներ ստանալու համար, օգտագործեք հասուն, բայց ոչ փափուկ պտուղ: Եթե ​​ցանկանում եք մաշկը հեռացնել, անմիջապես գրիլից հետո:

  • 2 ավոկադոս
  • 2 դեղձ,
  • 2 շոգեխաշած պղպեղ,
  • 1 աղացած սխտոր մոխրագույն,
  • 30 մլ ձիթապտղի յուղ,
  • 60 մլ կրաքարի հյութ,
  • ¼ բաժակ նուրբ թակած կեղտոտ:

Խոհարարական գործընթացի նկարագրությունը.

  1. Տաքացնել գրիլը միջին ջերմության վրա, 8-14 րոպե:
  2. Թեեւ խորովածը ջեռուցում է, կտրատել ավոկադոյի եւ դեղձի կեսը, սերմերը հեռացնել պտղից:
  3. Ձիթապտղի յուղով պտուղի կեսը քսել, բաղադրիչները եփել 4-6 րոպե:
  4. Օգտագործեք հատուկ խարիսխներ, նրբորեն տեղադրեք շերտերը ափսեի վրա:
  5. Մի ամանի մեջ միացրեք մնացած կրաքարի հյութը, կեռը, սխտորը եւ պղպեղը:

Օգտագործելով գդալ, պատրաստի պղպեղից հեռացրեք փրփուրը, դրանք լրացնելով հյութալի բուսական լցնելով: Մի մոռացեք համեմունքները: Allspice, անուշահոտ ռեհան եւ նրբագեղ վարագույրը կտեսնեն նոր նրբություններ նրբություն:

Տոնական սեղանի լուծում. Ցուկկինի մակարոն `նուրբ սոուսով

Ավելի մեծ հագեցման համար ավելացրեք ծովախեցգետիններ կամ տապակած հավի շերտերը: Այս նուրբ ավոկադո ճաշատեսակը, որի բաղադրատոմսը չի տարբերվում նախապատրաստման բարձր բարդության մեջ, ներդաշնակորեն կբավարարի օրական դիետային:

  • 2 խոշոր ցուկկինի,
  • 1 մեխակ սխտոր,
  • 1 ավոկադո
  • ½ վարունգ,
  • 90 մլ կիտրոնի հյութ,
  • 60 մլ նուշ կաթ
  • 6-8 ռեհան տերեւ:

  1. Կտոր ցուկկինի մեջ spirals կամ կատարել լապշա դուրս նրանց mandolin կամ բուսական դանակ.
  2. Խառնել կտրտած ավոկադոն, կիտրոնի հյութը, կաթը, 5 ռեհան տերեւները եւ աղը սննդի պրոցեսորում:
  3. Ավելացնել կիտրոնի հյութ, համտեսել, անհրաժեշտության դեպքում, սառեցրեք սոուսը ջրով:
  4. Խառնել փափուկ հագնվելու հետ բուսական մածուկով:
  5. Զարդարեք կերակուրը անուշահոտ տերեւների, վարունգի շերտերի բեկորներով:

Որպես լրացուցիչ դեկորատիվ տարրեր օգտագործել քաղցր լոլիկի շերտերը: Պահպանեք մնացած կրեմի սոուսը հերմետիկ կոնտեյներով 2 օր:

Լցոնած լոլիկ: Քսուքանման եւ բուրավետ բուրմունք

Ինչպես պատրաստել ճաշատեսակներ avocado- ով: Պարզ ու համեղ դելիկատեսների բաղադրատոմսերը պետք է զարդարվեն ժամանակակից հյուրախաղերի խոհարարական նոթատետրերով: Թունան սպիտակուցների եւ առողջ ճարպերի պարզ եւ տնտեսական աղբյուրն է, եւ հասուն ավոկադոն հարստացնում է մարմինը մանրաթելով:

  • 6 լոլիկ,
  • 1 ավոկադո
  • 1 պահածոյացված թունա,
  • 2 ճաշի գդալ մայոնեզ,
  • 1 թեյի գդալ մանանեխ,
  • 1 թեյի գդալ կանաչ սոխ:

  1. Կտրեք լոլիկի գագաթները, մի կողմ դրեք:
  2. Օգտագործեք բարակ սուր դանակ, կարմրացրած մրգի մարմինը հանելու համար:
  3. Խառնել ավոկադոնները, կտրել խառնաշփոթ շերտը եւ փորել մի կտորով:
  4. Ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչների զանգվածի զանգվածը, թունա:
  5. Կատարել լոլիկները բուրավետ խառնուրդով, սեզոնով համեմունքներով:

Նախքան հյութեղ լոլիկ լցնելը, կարող եք տապակել լցնել սոխով, թակած սխտորով: Զարդարեք կերակրատեսակ սամիթով, կծու մաղադանոս տերեւների անուշահոտ պտուղներով:

Սաղմոնի քաղցրավենիք: Դիետայի ավանդական բաղադրատոմսը

Ավոկադոյի այս կերակրատեսակը զարմացնում է պարզությամբ, եփելը ոչ ավելի, քան 20 րոպե, կհանգստացնեն սննդարար համը, հեշտ համատեղելիությունը: Ծառայել մի կողմի կերակուրով (հացահատիկային, կարտոֆիլ):

  • 1 պահածոյացված սաղմոն
  • 1 ձու
  • ½ ավոկադո
  • 34 մլ կիտրոնի հյութ,
  • ½ թեյի գդալ սամիթ:

  1. Preheat վառարանը 200 աստիճանով:
  2. Խնկացրեք ավոկադոնները մի կտորով:
  3. Միավորել բաղադրիչները ամանի մեջ, խառնել մանրակրկիտորեն:
  4. Ջերմաստիճանը ջերմաստիճանի միջին ջերմության վրա եւ հալեցնում է կարագի մի կտոր:
  5. Ձեռք բերեք զանգվածը, 3-4 րոպե տապակել յուրաքանչյուր կողմում:
  6. 8-12 րոպե ջեռոցում հյութալի կիսաֆաբրիկատների պատրաստելուց հետո:

Նախքան ծառայելը, փափուկ կաթսաները խոտաբույսերի եւ խոտաբույսերի հետ շաղ տալ: Ավելի շատ համեմունքների համար ավելացրեք բոլորը, կարմիր պղպեղի փաթիլները: Նման նրբություն է սրտային ավոկադո ճաշատեսակ, պարզ եւ անսովոր բաղադրատոմս:

Հավի եւ Ավոկադոյի աղցան բաղադրատոմսը

Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.

  • 350 գ հավի ֆիլե,
  • 2 հատ բողկ,
  • 1 հատ ավոկադո
  • 2 հատ Լոլիկ
  • սալոր տերեւները, համեմունքները,
  • ձիթապտղի ձեթ, մայոնեզ:

Սկսելու համար սովորեք, թե ինչպես պետք է քանդել ավոկադոները: Դա անել, կտրեց այն երկայնքով, դանակը դարձրեք ոսկրերի երկայնքով, ապա բացեք երկու կիսաառանցքները, որպեսզի պտուղը բաժանվի երկու մասի, դրանցից մեկում կլինի մի ոսկոր, որը հեշտությամբ բաժանվում է գդալով: Ցելյուլոզը հեշտությամբ հեռացնում է գդալով, եթե պտուղը շատ փափուկ է կամ դանակով: Կտրեք այն երկարավուն շերտեր եւ մի կողմ դրեք:

Ի դեպ, եթե աղցանը երկար ժամանակ սեղանի վրա պետք է կանգնի, ապա ավոկադոն կարող է մի փոքր sprinkled with կիտրոնի հյութ, որը թույլ չի տա oxidative ռեակցիաներ, եւ պտուղը այլեւս չի մթնել: Հավի ֆիլեը պետք է եփվի, թեթեւակի տապակված համեմունքներով, ապա կտրվի միջին եւ երկարաված շերտ:

Լվանալ լոլիկը եւ կտրել փոքր շերտերը, միեւնույնն է բողկով, ավելի լավ է կտրել այն շերտերով: Այժմ դուք կարող եք խառնել բոլոր բաղադրիչները, լվանալ աղցան ողջամիտ եւ մեծ կտորներ վերցնել ամբողջ զանգվածին, լրացնել մի գդալ ձիթապտղի յուղի եւ մայոնեզ, խառնել այն - ի salad պատրաստ է!

Avocado եւ Shrimp Salad Recipe

Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.

  • 100 գ արքայախնձոր,
  • 70 գ ծովախեցգետին
  • 1 ավոկադո
  • մայոնեզ, աղ, կոնյակ:

Կտրեք ավոկադոն, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, ձեռք բերեք ոսկոր, մաքուր մարմինը, թողնելով արտաքին շերտը: Մսը փոքր կտորների մեջ բաժանելիս, այս պահին խառնել շաքարավազը: Այժմ մենք մաքրում ենք արքայախնձորը, կտրեց այն մեծ խավերին, ապա անցեք սոճի ստեղծմանը:

Որպեսզի դա անել, խառնել մայոնեզը կոնյակի հետ, 2: 1 հարաբերակցությամբ, ապա ավելացնել ավոկադո պղպեղ, արքայախնձոր եւ ծովախեցգետին, մանրացնել բոլորին: Այս կերակրատեսակներից ամենակարեւորը գեղեցիկ ծառայությունն է. Պատրաստված աղցան դնում ենք ավոկադոյի կեսին, եթե ցանկանում եք, կանաչին կարելի է զարդարել ամեն ինչով: Այս ճաշատեսակը շատ պարզ է դարձնում, բայց շատ տոնական ու ուղղակի նայում է:

Պարզվում է, որ ոչ միայն սառը նախուտեստներ կամ աղցաններ կարելի է կատարել avocados- ից, շատ ճաշակային բաղադրատոմսեր են ապուր-խյուսի համար, կամ, օրինակ, լցոնված սքանչելիքներ, որոնք մենք կքննարկենք ստորեւ:

Recipe Ավոկադո եւ ցուկկինի կրեմ ապուր

Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.

  • 2 հատ ավոկադո
  • 1 խոշոր ցուկկինի,
  • 1 բաժակ խմելու յոգուրտ,
  • 1 հատ կիտրոն,
  • Դարչնագույն, պղպեղ, աղ, կորիան, գետնանուշ,
  • ձիթապտղի յուղ:

Մանրակրկիտ լվանալ ցուկկինին, ապա կտրել դրանք փոքր շերտերով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով, շաղ տալ համեմունքներով (համտեսել), խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ եւ ուղարկել 10 րոպե շոգենավ: Այնտեղ նրանք պետք է հասնեն փափուկ վիճակի:

Կրկնակի կաթսայում պետք է լինի ցուկկինի հեղուկ, անհրաժեշտ է նրա ամբողջ ապակին, որը պետք է ուղարկվի սառնարան 1 ժամ: Այս պահին անցեք դեպի ավոկադո. Կեղեւը կտրեք սերմերը եւ կտրեք սերմերը, փոքր կտրատված շերտերով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով եւ ճաշի գդալով ձիթապտղի յուղով, ապա ուղարկեք մի բլենդեր, որտեղ ամեն ինչ հարթ է մինչեւ հարթ, ապա ավելացնել մածուն եւ եփած ցուկկինը: բռունցք:

Անկյունների տերեւները կպչուն ժապավեններից, միայն մի քանի կտորներ պետք է: Թարմացրեք մի քանի տերեւ, որպեսզի զարդարեք ուտեստը եւ մնացածը ուղարկեք բլենդեր:

Այժմ, մեկ ժամ անց, կարող եք ավելացնել սառեցված հեղուկը ցուկկինից մինչեւ ընդհանուր զանգվածը, որից հետո կրկին բռնում ենք բոլոր բաղադրիչները: Կրեմի ապուրը պատրաստ է, այն շարունակում է լցնել տերեւների վրա, ձիթապտղի յուղով, պղպեղով եւ անանուխ տերեւներով զարդարել: Եվ հիշեք, սա այնպիսի կերակուր է, որը դուք պետք է անմիջապես ուտել: Ի դեպ, ով չի սիրում անանուխը, կարելի է հեշտությամբ փոխարինել ցանկացած այլ կանաչի, ճաշակի:

lehighvalleylittleones-com